Hertog Jan Grand Prestige nummer 1 in Bier Top 100

De verkiezing van de Bier Top 100 over 2020 is een initiatief Bierista. Afgelopen weken koner worden gestemd op de tien favoriete bieren van het bijna afgelopen jaar. “Dat is massaal gebeurd. We hebben boven verwachting veel reacties ontvangen. Bier en met name speciaalbier is populairder dan ooit.”, aldus Alain Schepers van Bierista. “Opvallend is de variatie in de lijstjes. Er werd veel gestemd op breed verkrijgbare bieren van bekende merken. Daarnaast hebben we veel bijzondere bieren voorbij zien komen van kleine craft bierbrouwerijen uit zowel binnen- als buitenland.”

Bij Hertog Jan zijn ze erg blij met het behalen van de nummer 1-positie. “Hertog Jan Grand Prestige heeft al veel prijzen gewonnen bij competities over de hele wereld”, zegt Gerard van den Broek, meesterbrouwer van Hertog Jan. “Bij die wedstrijden wordt gejureerd door keurmeesters, brouwers en biersommeliers. Die waardering is mooi, maar we brouwen het bier voor de liefhebbers. En als het publiek jouw bier als favoriet noemt, dan ben ik daar heel erg trots op!”

Wat is het geheim van het succes van Hertog Jan Grand Prestige? “Dat is de gist”, aldus de brouwer. “De gist zorgt voor volle aroma’s van onder meer fruit en rijpe banaan. De mout speelt ook een belangrijke rol. Die zorgt voor die warme donkere kleur en tonen van karamel. En dan is er de hop, die op een verfijnde manier op de achtergrond proeft. Het samenspel, de balans, van de ingrediënten maakt de Grand Prestige tot een superbier.”