Bronckhorster Nightporter vol complexiteit

De Bronckhorster Nightporter is een creatie van Steve Gammage, brouwer van de Bronckhorster Brewing Company. Deze brouwerij is gevestigd in Rha, een dorpje aan de rand van de Achterhoek. Steve bedacht de Nightporter puur vanuit zijn eigen smaak en behoefte. Hij brouwde dit bier regelrecht vanuit zijn hart. Dat zijn vaak de beste! Dat geldt zeker voor de Nightporter.

De Nightporter heeft 'maar' 8% alcohol. Het is een donker, bij zwart bier met een flink gekleurde schuimkraag. Het bier zit vol roast, chocolade, bitterheid, peat, koffie en nog veel meer 'donkere' smaken. De complexiteit is dusdanig dat je bij elke snufje en bij elke slok weer wat nieuws ontdekt. Dit bier is zo geweldig stevig en dik, dat de nasmaak de volgende ochtend nog in je mond hangt; bij wijze van spreken dan.

Beste Bier van Nederland

Ondanks al die 'moddervette' smaken heeft het bier een goede balans. Het is stevig, maar slaat niet door. Daarom is dit bier ook zo vaak bekroond tijdens nationale en internationale bierwedstrijden. Afgelopen jaar werd dit bier verkozen tot het Beste Bier van Nederland. Dat is een ere-titel, die de brouwer door velen van harte werd gegund.

Tip van de Week

Kortom, als de temperatuur de komende dagen rond of zelfs onder het vriespunt komt, zorg dan dat je lekker met een Nightporter voor de haard zit. Heerlijk om zo van te genieten, maar ook met een plankje met pittige kazen is dit genieten. Als mevrouw Gammage de brouwer echt wil verwennen, loopt ze op vrijdagmiddag met een flink stuk dadelcake de brouwerij in. Wie kort daarna een 'pssst' hoort, heeft na deze Tip van de Week vast een idee  wat er zich dan tussen de ketels van de Bronckhorster Brewing Company afspeelt!

De Bronckhorster Nightporter staat ook hoog in de Top 10 Porter/Stout en werd door bierkenners geplaatst op Nederlands Favoriete Bierlijst.