Een blik op de bierwereld door Ronald van de Streek

3 juli 2019
Ronald van de Streek runt samen met zijn broer Sander de bierbrouwerij vandeStreek bier in Utrecht. De brouwerij heeft een enorme ontwikkeling doorgemaakt, niet in de laatste plaats omdat de broers hun eigen koers varen. Alain Schepers van Bierista bezocht de brouwerij en vroeg Ronald naar zijn visie op de bierrevolutie.

Nederland heeft meer dan 650 brouwerijen. Althans dat wordt geschreven door de media. Ronald van de Streek kijkt daar toch met iets andere ogen naar. Hij legt uit hoe hij het ziet. Het is slechts een van de zaken waar de Utrechtse bierbrouwer een eigen mening over heeft. Met recht kunnen de broers Ronald en Sander van de Streek smaakmakers worden genoemd in de Nederlandse bierwereld. Kijk zelf maar.

Blockimage bimage 1352