1. Bierista
  2. Hof Ten Dormaal Witgoud
7,4

Hof Ten Dormaal Witgoud

Brouwerij Hof ten Doormaal (8)

Hof Ten Dormaal Witgoud heeft een lichte amberkleur die je doet denken aan honing. deze Belgian Ale is mistig in zicht en heeft een vrij grote schuimkraag. In dit bier ontdek je zoete, zure en bittere smaken wat dit een uitgesproken en bijzonder bier maakt. In de neus vooral aroma's van witte druiven, aardsheid van kool en appelachtige geuren.

Details

Brouwerij
Brouwerij Hof ten Doormaal
Bierstijl
Belgian Ale
Alcohol
8.0%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Hof Ten Dormaal Witgoud is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,7

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Een belgian strong ale."

Serge Janssen

7.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Donker oranje beetje troebel met witte schuimkraag die snel weg ebt.

6,8 Neus Citrus, zoetmoutig.

6,7 Smaak Fruitig, bloemig, beetje zoet hopbitter.

8,0

"Een ambachtelijk bier gebrouwen door boeren en waarbij alle ingredienten van het eigen land komen. 50% van de hop is vervangen door witloof wortel. Dit bier heeft een alcohol percentage van 8% en heeft een lekkere aardse smaak"

Eric Bijl

3.775

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Troebel blond met een mooie schuimkraag

8,0 Neus Volle geur. Ruikt naar het boerenland

8,3 Smaak In het begin even wennen maar het lijkt net of je in de verte licht de witloof proeft. Smaakvol fruitg groente achtig

Spijssuggestie Kip gevogelte romige kazen

04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--