8 Wired Opium Cake is een Imperial Milk Stout gebrouwen met Poppyseeds, lactose, sinaasappelen, vanille en rozijnen. Een collab van 8 Wired (Nieuw Zeeland) en Pinta Browar (Polen).
8 Wired Opium Cake
8 Wired (1)
Details
Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
11.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Mijn bieren
Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!
"De naam Opium Cake voor deze Imperial Stout zegt direct iets over de inhoud. De gebruikte Poppyseeds (maanzaad) zijn namelijk oliezaden van de papaverplant gebruikt voor opium productie. Maar maanzaad (smaak is nootachtig - hier overigens niet direct terug te proeven) is relatief onschuldig in deze. De productie van opium gaat anders en wel via sap van de plant. Plantgedeelte voor maanzaad zit vrijwel geen opium in. Dus afreizen naar naar een opiumkit is niet direct noodzakelijk om dit bier te kunnen plaatsen. Het is hooguit licht verdovend door het alcohol percentage van 11 %. Echter, ondanks vermelding van de aanwezigheid van vele ingrediënten op het etiket gebrek aan complexiteit in dit bier."
Ton van der Koppel