1. Bierista
  2. 8 Wired Opium Cake
5,7

8 Wired Opium Cake

8 Wired (1)

8 Wired Opium Cake is een Imperial Milk Stout gebrouwen met Poppyseeds, lactose, sinaasappelen, vanille en rozijnen. Een collab van 8 Wired (Nieuw Zeeland) en Pinta Browar (Polen).

Details

Brouwerij
8 Wired
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
11.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,7

Het oordeel van de Bierista's

8 Wired Opium Cake is beoordeeld met een gemiddelde van 5,7 door onze Bierista's

5,7

Smaak

5,7

Zicht

5,6

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,7

"De naam Opium Cake voor deze Imperial Stout zegt direct iets over de inhoud. De gebruikte Poppyseeds (maanzaad) zijn namelijk oliezaden van de papaverplant gebruikt voor opium productie. Maar maanzaad (smaak is nootachtig - hier overigens niet direct terug te proeven) is relatief onschuldig in deze. De productie van opium gaat anders en wel via sap van de plant. Plantgedeelte voor maanzaad zit vrijwel geen opium in. Dus afreizen naar naar een opiumkit is niet direct noodzakelijk om dit bier te kunnen plaatsen. Het is hooguit licht verdovend door het alcohol percentage van 11 %. Echter, ondanks vermelding van de aanwezigheid van vele ingrediënten op het etiket gebrek aan complexiteit in dit bier."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,7 Zicht Zwart, ondoorzichtig en vol koolzuur. Ruim licht bruin en wat grof schuim, dat geleidelijk weg bruist.

5,6 Neus Vrij vaag in de neus, idee van donker mout, fruit en gedroogd rozijntjes.

5,7 Smaak Ronde fruitige (sinaasappel), vanille en rozijntjes smaak met wat bitterheid. Tegelijk ook iets muffig. Niet direct een hoogvlieger. Duidelijke mokka inbreng ontbreekt sowieso evenals merkbaar die van melksuiker.

Spijssuggestie Maanzaad: in Oost Europa en Amerika vaak gebruikt in gebak (cake).

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--