1. Bierista
  2. 400 Volt Barrel Aged Mannochmore
7,3

400 Volt Barrel Aged Mannochmore

Stadsbrouwerij Eindhoven (76)

400 Volt Barrel Aged Mannochmore is een Russian Imperial Stout. Het bier heeft 13 maanden gerijpt op Speyside Mannochmore en Glentauchers vaten.

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij Eindhoven
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

400 Volt Barrel Aged Mannochmore is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

6,9

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Aangename imperial stout met smaak van de whisky er mooi ingeblend"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zwart, met een bescheiden schuimkraag met de kleur van melkchocolade

7,0 Neus Vol aroma van koffie en chocolade, met tonen van whisky

7,8 Smaak Volle, zoete smaak met tonen van koffie en chocolade, de whisky is er mooi in geblend. Lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Tira misu met de lange vingers geweekt in imperial stout

6,7

"Dit bier kent niet echt een fraaie balans, waarin een bitter toontje de zaak net teveel runt. Inclusief gebrandheid van wat twijfelachtige kwaliteit, wat zich uit in de moutigheid. Neemt niet weg dat er ook wel een aangenamer kantje in de smaak te vinden is, dat wat milder is. Tien jaar bewaarbaar op fles is deze batch tot 03--2030, wellicht ter verbetering. Uit de Barrel Aged Holiness serie."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,7 Zicht Zwart, ondoorzichtig en vol koolzuur. Redelijk aanwezig beige en vrij fijn schuim, dat redelijk stabiel blijft.

6,6 Neus Heel licht een vermoeden van in Schotse Single Malt whisky vat gerijpt bier.

6,7 Smaak Een wat koffie georiënteerde smaak van donkere mouten met kleine whisky scherpte en -invloeden. Beetje zoetige zetting. Uiteindelijk vooral wat droog.

Spijssuggestie Bier om vlees in te laten sudderen.

27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--