9,3

Welde Badisch Gose

Brouwerij Weldebräu (1)

Welde Badisch Gose is een zurig bier gebrouwen met kleine hoeveelheden zout en korianderzaad. Fijn doordrinkbaar en vol van citrusachtige tonen. Een mooie dorstlesser!

Details

Bierstijl
Alcohol
4.6%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4-6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,3

Het oordeel van de Bierista's

Welde Badisch Gose is beoordeeld met een gemiddelde van 9,3 door onze Bierista's

9,4

Smaak

9,0

Zicht

8,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,5

"Het bier met tot nu toe mijn hoogste rating. Heerlijk zacht en romig met een licht zuurtje. Een lekkere banaan nasmaak. En nog redelijk licht ook. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

9,0 Zicht Mooi hazy, oftewel troebel met oranje kleur

8,8 Neus Zuur

9,7 Smaak Licht zuur, hoppig, romig, banaan nasmaak.

9,1

"Gose is een oude bierstijl uit de Duitse steden Goslar en Leipzig (18e/19e eeuw), die lang weg was, maar later in de twintigste eeuw weer herontdekt en opgepakt is. Met als kenmerken zuur en zout. Deze Badisch Gose van Weldebräu is een bijzondere ervaring met net weer eens een ander bier. Terecht teruggekeerd. Een godendrank om te blijven drinken. In ieder geval een feestje om te proeven bij oesters."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

8,9 Zicht Goudgeel, troebel. Vol stabiel wit grof schuim.

9,0 Neus Wat ziltig moutige geur. Iets zuur.

9,1 Smaak Aangename ronde romige volle smaak. Een zachte weldaad voor de smaakpapillen. Inderdaad even een (zee)golfje met zout, dat een aangename tinteling aan het geheel geeft. Ergens iets grassigs ook, beetje aards kan je zeggen. In de nasmaak tikkeltje zuur, ziltigheid en wat bitter.

Spijssuggestie Alles uit de zee, met name oesters, gekookte mosselen, zeevruchten.

Guinness Challenge: split the G

Split the G is de wereldberoemde challenge met een glas Guinness. Lukt het jou om met slechts een enkele slok de G te splitten?

Verder lezen

Guinness met een bavette van de barbecue

Genieten maar! Steek die barbecue maar aan! We bereiden een gemarineerde bavette en drinken er een dorstlessende Guinness bij.

Verder lezen

vandeStreek bier gaat verhuizen

vandeStreek bier gaat verhuizen van Nieuw Overvecht naar een groot bedrijfspand op Strijkviertel in Utrecht. Ronald en Sander nemen je mee.

Verder lezen

De opkomst en val van BrewDog

BrewDog was ooit het icoon van de craftbier revolutie. Het merk zakte diep en werd dit voorjaar gekocht door een investeringsmaatschappij.

Verder lezen