9,3

Welde Badisch Gose

Brouwerij Weldebräu (1)

Welde Badisch Gose is een zurig bier gebrouwen met kleine hoeveelheden zout en korianderzaad. Fijn doordrinkbaar en vol van citrusachtige tonen. Een mooie dorstlesser!

Details

Bierstijl
Alcohol
4.6%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4-6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,3

Het oordeel van de Bierista's

Welde Badisch Gose is beoordeeld met een gemiddelde van 9,3 door onze Bierista's

9,4

Smaak

9,0

Zicht

8,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,5

"Het bier met tot nu toe mijn hoogste rating. Heerlijk zacht en romig met een licht zuurtje. Een lekkere banaan nasmaak. En nog redelijk licht ook. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

9,0 Zicht Mooi hazy, oftewel troebel met oranje kleur

8,8 Neus Zuur

9,7 Smaak Licht zuur, hoppig, romig, banaan nasmaak.

9,1

"Gose is een oude bierstijl uit de Duitse steden Goslar en Leipzig (18e/19e eeuw), die lang weg was, maar later in de twintigste eeuw weer herontdekt en opgepakt is. Met als kenmerken zuur en zout. Deze Badisch Gose van Weldebräu is een bijzondere ervaring met net weer eens een ander bier. Terecht teruggekeerd. Een godendrank om te blijven drinken. In ieder geval een feestje om te proeven bij oesters."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

8,9 Zicht Goudgeel, troebel. Vol stabiel wit grof schuim.

9,0 Neus Wat ziltig moutige geur. Iets zuur.

9,1 Smaak Aangename ronde romige volle smaak. Een zachte weldaad voor de smaakpapillen. Inderdaad even een (zee)golfje met zout, dat een aangename tinteling aan het geheel geeft. Ergens iets grassigs ook, beetje aards kan je zeggen. In de nasmaak tikkeltje zuur, ziltigheid en wat bitter.

Spijssuggestie Alles uit de zee, met name oesters, gekookte mosselen, zeevruchten.

Proefnotitie Salikatt Even Keel

Salikatt Even Keel is een New England Double IPA uit Noorwegen. Kunnen ze daar fruitige hopbommen brouwen? Op de proeftafel ermee!

Verder lezen

Wat is ale? Alles wat je wilt weten over ale

Wat is Ale? In dit artikel beantwoorden we al jouw vragen over wat een ale is en ook wat het niet is. Hier steek je zeker weer het nodige van op!

Verder lezen

Line-up Bourbon County Brand-serie bekend

Elk jaar wordt er reikhalzend naar uitgekeken: de Bourbon County Brand-serie. Goose Island heeft deze week de line-up bekend gemaakt.

Verder lezen

Proefnotitie - Brouwerij Lost - Clouds

Brouwerij Lost staat bekend om zijn bijzondere bieren. Daar is de de smoothie sour Clouds geen uitzondering op. Op de proeftafel ermee!

Verder lezen