7,8

Omnipollo Fatamorgana

Omnipollo (20)

Omnipollo Fatamorgana is een Imperial India Pale Ale. Een troebel, amberkleurig bier met de aroma's van exotische vruchten en een fijne bitterheid.

Details

Brouwerij

Omnipollo

Bierstijl

Imperial IPA

Alcohol

8.0%

Categorie

Blond en Krachtig

Spijzen

Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen

Drinktemp.

8 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Smaak

7,7

Zicht

7,8

Neus

7,8

Omnipollo Fatamorgana is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,7

Zicht

7,8

Neus

Aroma

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Body

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,8

"Een mooie rondom met citrus kenmerken gebrouwen IPA, die hier Imperial krijgt toegevoegd bij de bierstijl. Met als resultaat een verfijnde IPA. Genoeglijk om redelijk gekoeld te drinken."

Ton van der Koppel

19.960

Aroma

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Body

Alcohol

7,7 Zicht Oranje en troebel (mistig). Redelijk aanwezig wit en grof schuim, dat redelijk stabiel blijkt.

7,8 Neus Lichte en milde citrus getinte geur.

7,8 Smaak Lekker soepel fruitige en fris bittere smaak. Elementen van verfijnde citrus tonen zijn aanwezig (sinaasappel, grapefruit, limoen). Tikje zurig. Enige bitterheid blijft bijna altijd wel hangen in de nasmaak bij het drinken van een IPA.

Spijssuggestie Door zuurtje en wat bitter kan een goede IPA meestal wel bij witvis. Anders Marokkaanse Tajine vis of vlees met vruchten (dadels en abrikozen). Bij bijvoorbeeld kip of lamsvlees ook prima.