Omnipollo (28)
Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.
Verder lezenBarrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.
Verder lezenNederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.
Verder lezenEen nieuw bier zoals CAL op de markt brengen gaat niet zomaar. Zeker bij Grolsch wordt daar heel goed over nagedacht.
Verder lezen
"Als je zurig bier wilt proberen kun je hier terecht zonder dat je gelijk om zeep wordt geholpen door hoog zurige samentrekkingen, die de mond strak zetten, waardoor je zeer voorzichtig en voortvarend te werk moet gaan wil je het overleven. Maar waar blijft de op het blik beloofde pindakaas? Een tikkeltje zout als in een Gose is wel terug te vinden en de Lassi, een Indiaas/Pakistaanse yoghurt drank, valt ook nog wel te bespeuren. Maar pindakaas? Overigens niet om nou heel veel van te drinken achter elkaar."
Ton van der Koppel