7,0

Omnipollo Bianca Double Peanut Butter Jelly Lassi Gose

Omnipollo (28)

Omnipollo Bianca Double Peanut Butter Jelly Lassi Gose is een Gose. Het bier is gebrouwen met steenzout, lactose, pindakaas, aardbeien- en frambozenjam.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Omnipollo Bianca Double Peanut Butter Jelly Lassi Gose is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,0

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Als je zurig bier wilt proberen kun je hier terecht zonder dat je gelijk om zeep wordt geholpen door hoog zurige samentrekkingen, die de mond strak zetten, waardoor je zeer voorzichtig en voortvarend te werk moet gaan wil je het overleven. Maar waar blijft de op het blik beloofde pindakaas? Een tikkeltje zout als in een Gose is wel terug te vinden en de Lassi, een Indiaas/Pakistaanse yoghurt drank, valt ook nog wel te bespeuren. Maar pindakaas? Overigens niet om nou heel veel van te drinken achter elkaar."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donker en zwart waar ook rood in zit, ondoorzichtig en met koolzuur. Dik, roze en fijn schuim, dat heel zachtjes knispert, om langzaam te vertrekken.

6,8 Neus Geur van fruitige zuurtjes (snoepgoed). Frambozen/bessen indruk. Nog geen impressie van pinda's of pindakaas. Beetje lomp in de neus tijdens het ruiken.

7,1 Smaak Aparte fruitige (weer voornamelijk frambozen/bessen, wat zoet maar ook zuur geeft en wederom associaties met snoepjes) smaak. Geen koppeling met pindakaas (als pinda's er al zijn zijn ze ondergewalst). Toch is alles bij elkaar nog best verrassend om uit te proberen.

Spijssuggestie Bij vruchten gebeurens als zoet/zuur fruitige taarten en desserts. Maar ook met groente als rabarber bijvoorbeeld.

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen