1. Bierista
  2. Lost Baggage
6,9

Lost Baggage

Sori Brewing Estonia (22)

Lost Baggage is een brouwsel van brouwer Jeff Bagby, die vanuit Californië naar Estland reisde om met Sori te brouwen. Het resultaat is een zeer krachtige West Coast IPA met een sterke bitterheid.

Details

Brouwerij
Sori Brewing Estonia
Bierstijl
Imperial IPA
Alcohol
7.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
90

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Lost Baggage is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,8

Smaak

6,8

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,9

"Onder invloed van de Amerikaanse collaborant Bagby Beer Company uit California (Oceanside) rijkelijk bitter in deze West Coast IPA van verder aan de basis Sori Brewing in Tallinn (Estland). In de kennelijke serie Lost Collaborations. Met name (b)lijkt dit bier voor de bitter liefhebber."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

6,8 Zicht Goudgeel, licht troebel. Rijk gebroken wit wat grof en stabiel schuim.

6,9 Neus Fris fruitig (van de hop is het idee), verder beetje zoetig moutig, ietsje kruiderij lijkt het.

6,8 Smaak Enigszins romig, maar met gelijk een bittere zetting. Er zijn (bittere) citrustonen, met name richting grapefruit. In de afdronk licht bitter en wat droog.

Spijssuggestie Als tegen toon bij spicy gerechten.

15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--