8,7

La Débauche Baltic Porter

La Débauche (17)

La Débauche Baltic Porter is een Barrel Aged Baltic Porter. Een complex bier door de rijping op cognacvaten (Maison Boinaud).

Details

Brouwerij

La Débauche

Bierstijl

Baltic Porter

Alcohol

10.0%

Categorie

Intens en Uitdagend

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

10 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

8,7

8,8

Smaak

8,6

Zicht

8,7

Neus

8,7

La Débauche Baltic Porter is beoordeeld met een gemiddelde van 8,7 door onze Bierista's

8,8

Smaak

8,6

Zicht

8,7

Neus

Aroma

Zoet

Fruitig

Moutig

Body

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

8,7

"Toegevoegde waarde hier is de smaaktoon van de vatrijping binnen het subtiel geheel met pietsje hout tint. Als je wilt rijmend met het uitbundig maar dodelijk ritueel op het etiket."

Ton van der Koppel

19.960

Aroma

Zoet

Fruitig

Moutig

Body

Alcohol

8,6 Zicht Pikzwart en ondoorzichtig. Matig bruin en vrij fijn schuim, dat snel verdwijnt.

8,7 Neus Fris, donkere mout, fruitig en ietsje zoet. Na walsen van het glas komt het aroma van de vatrijping vrij met een tikje hout.

8,8 Smaak Vollige licht tintelende smaak met mokka touch. Milde scherpte in het verloop en enige complexiteit. Best fijn om te drinken en genieten. Met alcohol verwarming (10 %). Uiteindelijk iets een bitter en lichte droogheid.

Spijssuggestie Probeer eens bij gebakken of gefrituurde gepaneerde witvis. Spijzen met chocolade tonen. Mooi donker aangebraden maar mals gehouden rood vlees.

21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen

14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis.

Verder lezen

07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen