7,3

L'Échasse Houppe

Brasserie L'Échasse (1)

L'Échasse Houppe van de Belgische brouwerij L'Échasse is een zeer krachtig blond bier met frisse hoparoma’s. Een stevige body met frisse fruitige hinten en florale tonen. In de afdronk een aangename bitterheid.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
7,3

Het oordeel van de Bierista's

L'Échasse Houppe is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,2

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Een frisse kleur, sprankelende schuimkraag en citrusaromas in de geur doen al snel vermoeden dat dit een fris bier is. Dat is dan ook zeker waar, maar in de body zijn verrassend bloemige aromas te vinden, vergezeld door een goed getemde bitterheid. Het hogere alcoholpercentage is gelukkig niet onopvallend in de smaak, want anders kon dit wel eens een instinker zijn...."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Troebel goudgeel bier met een dikke witte schuimkraag

7,2 Neus Fris, duidelijke citrustonen en een licht bloemig aroma. Lichte kruidigheid (koriander) De alcohol is redelijk waarneembaar.

7,4 Smaak Sprankelend fris mondgevoel waarna een bloemige, lichtzure citrustoon volgt. Deze wordt al vrij snel gevolgd door een redelijk zachte mouttoon en een duidelijke dosis alcohol. De bitterheid is matig aanwezig. De afdronk is licht droog met wederom ruimte voor wat bloemigheid.

Spijssuggestie Pasta met een mooi stuk zalm.

Bierista Alain start Horeca in Beweging

Niet bij de pakken neerzitten, maar wat doen. Dat is de reden waarom Alain van Bierista en collega-ondernemer Bert de actie Horeca in Beweging zijn gestart.

Verder lezen

Besteed je tijd nuttig: vergroot je bierkennis

Het zijn bijzondere tijden. Minder de deur uit en alweer een Netflix-serie kijken? Of toch iets nuttig doen met je tijd? De Bierista Bieropleiding!

Verder lezen

Bakker en brouwer slaan handen ineen

Twentse Bierbrouwerij & Vondelkoeken komen met een lekker, lokaal en ambachtelijk product: de bierkoek, gemaakt van Twents Honing Tripel.

Verder lezen

Bockbier in trek bij Bierista's

Het is het seizoen van Bockbier. Het lijkt er op alsof er meer verschillende bieren op de markt zijn dan ooit. Bierista's proeven en beoordelen.

Verder lezen