1. Bierista
  2. Griffin Claw Barrel Aged Spiced Strong Ale
8,2

Griffin Claw Barrel Aged Spiced Strong Ale

Griffin Claw Brewing Company (7)

Griffin Claw Barrel Aged Spiced Strong Ale is een blend van een Imperial Stout met een Wheat Wine. Het bier heeft een jaar lang gerijpt op Bourbo-vaten. Dit geeft het volle donkere bier een extra dimensie.

Details

Brouwerij
Griffin Claw Brewing Company
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
12.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Barrel aged
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Griffin Claw Barrel Aged Spiced Strong Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,0

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Niet super fijnzinnig en met wat scherpe randjes. Evenwel interessant bier met een bijzondere smaak om rustig van te genieten. Barrel Aged Spiced Strong Ale (Brewmasters Special Reserve 2018 ook nog eens) op basis van een blend van de eigen bieren Oblivious Wheat Wine en Big Bold RIS (Russian Imperial Stout) en dan nog met kruiden (met name nootmuskaat, kruidnagel en kaneel) een jaar lang gerijpt op bourbon whiskey vaten. Hoe uitgebreid wil je het hebben?"

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

8,0 Zicht Zwart (met donkere bessen rode weerschijn) en ondoorzichtig. Matig, medium, lichtbruin schuimkraagje, dat gelijk weg ebt.

8,1 Neus In de geur het vermoeden van rijping op hout.

8,3 Smaak Bijzondere smaak met struweel van kokos en vanille. Prikkeling van kruidigheid en alcohol (12 %). Vooral de krachtige ondersteuning van hout door de vatrijping doet hier goed zijn werk en komt alles volledig tot zijn/haar recht.

Spijssuggestie Liefst solo, anders bij (of in) kruidige zaken.

28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--