1. Bierista
  2. Griffin Claw Barrel Aged Spiced Strong Ale
8,2

Griffin Claw Barrel Aged Spiced Strong Ale

Griffin Claw Brewing Company (7)

Griffin Claw Barrel Aged Spiced Strong Ale is een blend van een Imperial Stout met een Wheat Wine. Het bier heeft een jaar lang gerijpt op Bourbo-vaten. Dit geeft het volle donkere bier een extra dimensie.

Details

Brouwerij
Griffin Claw Brewing Company
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
12.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Barrel aged
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Griffin Claw Barrel Aged Spiced Strong Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,0

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Niet super fijnzinnig en met wat scherpe randjes. Evenwel interessant bier met een bijzondere smaak om rustig van te genieten. Barrel Aged Spiced Strong Ale (Brewmasters Special Reserve 2018 ook nog eens) op basis van een blend van de eigen bieren Oblivious Wheat Wine en Big Bold RIS (Russian Imperial Stout) en dan nog met kruiden (met name nootmuskaat, kruidnagel en kaneel) een jaar lang gerijpt op bourbon whiskey vaten. Hoe uitgebreid wil je het hebben?"

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

8,0 Zicht Zwart (met donkere bessen rode weerschijn) en ondoorzichtig. Matig, medium, lichtbruin schuimkraagje, dat gelijk weg ebt.

8,1 Neus In de geur het vermoeden van rijping op hout.

8,3 Smaak Bijzondere smaak met struweel van kokos en vanille. Prikkeling van kruidigheid en alcohol (12 %). Vooral de krachtige ondersteuning van hout door de vatrijping doet hier goed zijn werk en komt alles volledig tot zijn/haar recht.

Spijssuggestie Liefst solo, anders bij (of in) kruidige zaken.

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--