6,7

Delfts Gruyt

Bierhistorie Delft (6)

Delfts Gruyt is een goudkleurig bier. Smaken van droge mout, gist en aardse tonen. Het bier bevat aroma's van gist, groene appel, droogheid, milde kruiden en mout.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Delfts Gruyt is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,7

Smaak

6,6

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,7

"Blond bier op basis van een recept uit 1300, met een speciaal kruidenmengsel, zoals dat in de middeleeuwen werd gebruikt om bier op smaak te brengen en voor de houdbaarheid. Proef de Middeleeuwen zeggen ze zelf bij Bierhistorie Delft. Hoewel de samenstelling historisch niet algeheel duidelijk (soms wisselend) lijkt vind je in de mogelijke basis: gagel, moerasrozemarijn en laurierbesjes."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,6 Zicht Licht- tot goudgeel, troebel en met koolzuur. Overdadig, wit, medium en vrij lang stabiel schuim.

6,7 Neus Je ruikt de gruyt, die aanwezig moet zijn, door het bier heen, in combinatie met mout.

6,7 Smaak Blond bier met een zacht, licht kruidig smaakje, dat bijna verborgen aanwezig is. Leuk om eens te proberen. Niet bijster boeiend, al zorgt het vermoeden van kruiden voor een spanningsboogje.

Spijssuggestie (Oude) kaas met (grove en/of honing) mosterd en zuur.

Op de proeftafel: Corsendonk Tempelier

Op de proeftafel bij Bierista staat deze keer de Corsendonk Tempelier, een Belgisch amberkleurig bier met 6% alcohol.

Verder lezen

Uiltje komt met drie nieuwe specials

Uiltje Brewing Company komt met drie nieuwe specials. Binnenkort verkrijgbaar bij de betere slijterijen en online shops.

Verder lezen

Bierboek met schuim

Bierboek met schuim van Ivo Thijssen en Has van Goethem is een heerlijk bierboek; om dorst van te krijgen.

Verder lezen

Op zoek naar smaak

'Op zoek naar smaak' is de titel van een documentaire, waarin Perry de Man op zoek gaat naar het bier in het glas van Rembrandt.

Verder lezen