6,7

Delfts Gruyt

Bierhistorie Delft (6)

Delfts Gruyt is een goudkleurig bier. Smaken van droge mout, gist en aardse tonen. Het bier bevat aroma's van gist, groene appel, droogheid, milde kruiden en mout.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Delfts Gruyt is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,7

Smaak

6,6

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,7

"Blond bier op basis van een recept uit 1300, met een speciaal kruidenmengsel, zoals dat in de middeleeuwen werd gebruikt om bier op smaak te brengen en voor de houdbaarheid. Proef de Middeleeuwen zeggen ze zelf bij Bierhistorie Delft. Hoewel de samenstelling historisch niet algeheel duidelijk (soms wisselend) lijkt vind je in de mogelijke basis: gagel, moerasrozemarijn en laurierbesjes."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,6 Zicht Licht- tot goudgeel, troebel en met koolzuur. Overdadig, wit, medium en vrij lang stabiel schuim.

6,7 Neus Je ruikt de gruyt, die aanwezig moet zijn, door het bier heen, in combinatie met mout.

6,7 Smaak Blond bier met een zacht, licht kruidig smaakje, dat bijna verborgen aanwezig is. Leuk om eens te proberen. Niet bijster boeiend, al zorgt het vermoeden van kruiden voor een spanningsboogje.

Spijssuggestie (Oude) kaas met (grove en/of honing) mosterd en zuur.

Nieuw Duvel Designer Glas 2026: Saïd Kinos geeft het glas kleur

Ontdek het nieuwe Duvel Designer Glas 2026 van kunstenaar Saïd Kinos. Lees het verhaal achter het ontwerp en ontdek waar je het glas kunt vinden.

Verder lezen

Duitse pils lokt Nederlandse bierdrinker over de grens

Nederlandse pils is flink duurder dan over de grens. Bierista vergelijkt bierprijzen en aanbiedingen in Nederland, Duitsland en België.

Verder lezen

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen