8,8

Dead Man's Game

The Lost Abbey Brewing (3)

Lost Abbey Dead Man's Game Oak Aged Blended Ale is een mengsel van verschillende bieren die op rum- danwel bourbonvaten gelegen hebben. Aroma's beginnen met dadels en bourbon, wat zich ontwikkelt naar caramel en cacao, met op het eind een flinke zoete kick van de rum en kruiden.

Details

Bierstijl
Alcohol
14.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
14 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,8

Het oordeel van de Bierista's

Dead Man's Game is beoordeeld met een gemiddelde van 8,8 door onze Bierista's

8,8

Smaak

8,6

Zicht

8,7

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,8

"Donker bier waar in de aroma's en smaak de rijping op eiken vaten duidelijk te bespeuren valt, wat ook niet altijd duidelijk waar te nemen is bij bier met vatrijping. Wat stalachtige en aardse kenmerken, alles totaal gepresenteerd in een complexe eenvoud."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,6 Zicht Zwart (tijdens inschenken donkerbruin), ondoorzichtig en volop koolzuur. Nauwelijks schuim, dat onmiddellijk vertrekt, lijkt fijn en kleurt tegen donkerbruin aan.

8,7 Neus Duidelijk houtrijping op eiken vaten met ergens vanille en alcoholgeur.

8,8 Smaak Zeer aangename, enigszins vollige en romige smaak van rijping op hout met wat vanille, tintelingen van de alcohol (14 %) en er is een klein bittertje dat mooi meegaat met de alcohol. Voorts het idee van sterke koffie en wat donkere chocolade.

Spijssuggestie Kruidige stoofschotels.

Grand Prestige Dag 2023: een dag vol biergenot

Op zaterdag 1 april kunnen bierliefhebbers hun hart ophalen tijdens het jaarlijkse Grand Prestige festijn, een dag waar al lang naar uitgekeken wordt.

Verder lezen

Het is eindelijk tijd voor een Sunny Day

Jopen gaf z’n Sunny Day IPA een nieuw brouwrecept en het resultaat is een fruitiger en zachter bier dat verkoeling biedt tijdens zonnige lentedagen.

Verder lezen

Vet & Lazy financiert binnen twee weken succesvol 200.000

De Rotterdamse bierbrouwerij Vet & Lazy is via CrowdAboutNow een crowdfunding gestart om hun eigen bar aan de Maas te openen.

Verder lezen

Verfrissende bieren voor een sprankelend voorjaar

Ontdek de beste voorjaarsbieren via Bierista. Proef de lente op zijn best met Bax Bier Rokkenjager, St. Bernardus Wit en vandeStreek Zonnesteek.

Verder lezen