8,8

Dead Man's Game

The Lost Abbey Brewing (3)

Lost Abbey Dead Man's Game Oak Aged Blended Ale is een mengsel van verschillende bieren die op rum- danwel bourbonvaten gelegen hebben. Aroma's beginnen met dadels en bourbon, wat zich ontwikkelt naar caramel en cacao, met op het eind een flinke zoete kick van de rum en kruiden.

Details

Bierstijl
Alcohol
14.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
14 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,8

Het oordeel van de Bierista's

Dead Man's Game is beoordeeld met een gemiddelde van 8,8 door onze Bierista's

8,8

Smaak

8,6

Zicht

8,7

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,8

"Donker bier waar in de aroma's en smaak de rijping op eiken vaten duidelijk te bespeuren valt, wat ook niet altijd duidelijk waar te nemen is bij bier met vatrijping. Wat stalachtige en aardse kenmerken, alles totaal gepresenteerd in een complexe eenvoud."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,6 Zicht Zwart (tijdens inschenken donkerbruin), ondoorzichtig en volop koolzuur. Nauwelijks schuim, dat onmiddellijk vertrekt, lijkt fijn en kleurt tegen donkerbruin aan.

8,7 Neus Duidelijk houtrijping op eiken vaten met ergens vanille en alcoholgeur.

8,8 Smaak Zeer aangename, enigszins vollige en romige smaak van rijping op hout met wat vanille, tintelingen van de alcohol (14 %) en er is een klein bittertje dat mooi meegaat met de alcohol. Voorts het idee van sterke koffie en wat donkere chocolade.

Spijssuggestie Kruidige stoofschotels.

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen

Hoe Grolsch in 22 proefbrouwsels CAL ontwikkelde

Een nieuw bier zoals CAL op de markt brengen gaat niet zomaar. Zeker bij Grolsch wordt daar heel goed over nagedacht.

Verder lezen