5,9

Code Oranje Strong Dark Ale Barrel Caroni Liverpool Rum.

d'Ooijevaer (9)

Botteldatum: 15-01-'19.

Details

Brouwerij

d'Ooijevaer

Bierstijl

Strong Ale

Alcohol

10.0%

Categorie

Intens en Uitdagend

Spijzen

Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

10 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

5,9

Smaak

5,8

Zicht

5,8

Neus

5,9

Code Oranje Strong Dark Ale Barrel Caroni Liverpool Rum. is beoordeeld met een gemiddelde van 5,9 door onze Bierista's

5,9

Smaak

5,8

Zicht

5,8

Neus

Aroma

Zoet

Bitter

Fruitig

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

5,9

"Geen uitgebreid vertoon. Alles wordt wat in- en stilletjes gehouden. Beetje zinloze weg om te gaan en daarmee beetje flauw en zinloos lijkend in zijn/haar bestaan. Zonder dit bier gaat het verder ook prima. Niet echt slecht, maar (te) weinig zeggend. Verwachtte je eigenlijk meer van. Mede gezien de heel oude rum vaten die door een koopman later (vol) zijn teruggevonden van een rum maker die al twintig jaar niet meer bestaat. en na leging bij d'Ooijevaer zijn beland. Kennelijk al wat uitgeleefd."

Ton van der Koppel

19.670

Aroma

Zoet

Bitter

Fruitig

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

5,8 Zicht Zwart (iets rode weerschijn), ondoorzichtig en vol koolzuur. Weinig, medium en beige schuim, dat snel terug trekt.

5,8 Neus Nauwelijks thuis te brengen geur, eigenlijk praktisch geen.

5,9 Smaak In smaak wat oppervlakkig. Licht mokka vertoon en met name koffie. Wat bitter en vermoeden van zoet. Ver weg nog een idee van iets (donker)rood fruitigs. Geen directe sporen van het rum vat waarin gerijpt is, op wat hout na. Bijna alsof het bier er niet in geweest is. In de afdronk mild, maar pietsie bitter.

Spijssuggestie Oude geitenkaas bijvoorbeeld als oppepper.

04-12-20

Grolsch sluit bijzonder jaar af met bierproeverij

Op vrijdag 18 december 2020 organiseert bierbrouwer Grolsch de Grote Grolsch Kerst Proeverij.

Verder lezen

03-12-20

Interview met Craft-voorzitter Bart van Kleef

Bart van Kleef is de nieuwe voorzitter van Craft. Hij vertelt over zijn nieuwe rol en de uitdagingen, waarmee hij de komende drie jaar aan de slag gaat.

Verder lezen