1. Bierista
  2. Code Oranje Strong Dark Ale Barrel Caroni Liverpool Rum.
5,9

Code Oranje Strong Dark Ale Barrel Caroni Liverpool Rum.

d'Ooijevaer (12)

Botteldatum: 15-01-'19.

Details

Brouwerij
d'Ooijevaer
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,9

Het oordeel van de Bierista's

Code Oranje Strong Dark Ale Barrel Caroni Liverpool Rum. is beoordeeld met een gemiddelde van 5,9 door onze Bierista's

5,9

Smaak

5,8

Zicht

5,8

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,9

"Geen uitgebreid vertoon. Alles wordt wat in- en stilletjes gehouden. Beetje zinloze weg om te gaan en daarmee beetje flauw en zinloos lijkend in zijn/haar bestaan. Zonder dit bier gaat het verder ook prima. Niet echt slecht, maar (te) weinig zeggend. Verwachtte je eigenlijk meer van. Mede gezien de heel oude rum vaten die door een koopman later (vol) zijn teruggevonden van een rum maker die al twintig jaar niet meer bestaat. en na leging bij d'Ooijevaer zijn beland. Kennelijk al wat uitgeleefd."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,8 Zicht Zwart (iets rode weerschijn), ondoorzichtig en vol koolzuur. Weinig, medium en beige schuim, dat snel terug trekt.

5,8 Neus Nauwelijks thuis te brengen geur, eigenlijk praktisch geen.

5,9 Smaak In smaak wat oppervlakkig. Licht mokka vertoon en met name koffie. Wat bitter en vermoeden van zoet. Ver weg nog een idee van iets (donker)rood fruitigs. Geen directe sporen van het rum vat waarin gerijpt is, op wat hout na. Bijna alsof het bier er niet in geweest is. In de afdronk mild, maar pietsie bitter.

Spijssuggestie Oude geitenkaas bijvoorbeeld als oppepper.

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--