1. Bierista
  2. Code Oranje Auchroisk Whisky Premium Barrel Aged
6,9

Code Oranje Auchroisk Whisky Premium Barrel Aged

d'Ooijevaer (12)

Details

Brouwerij
d'Ooijevaer
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Code Oranje Auchroisk Whisky Premium Barrel Aged is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,9

Smaak

6,8

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,9

"Strong Dark Ale en Barrel Aged, maar toch niet helemaal wat je van een goede vatrijping verwacht. Het proces is nog niet voldragen. Rijping in houten vat is een kunst die je moet leren beheersen. Het geheel verweeft zich hier niet tot een totaal met een bevredigend gevoel. Nog langer op vat had waarschijnlijk ook meer hout gegeven, niet per se ten voordele. De botteldatum van dit bier is 27-10-'18."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Zwart, ondoorzichtig en iets koolzuur. Matig, medium en beige schuim, dat snel weg bruist.

6,8 Neus Voorzichtig in de neus met iets van een (whisky) vat en een idee van gerooktheid (bacon). Vervaagt snel.

6,9 Smaak Dit bier is iets dun en met dropperige smaak komt het binnen. Daar uit tevoorschijn komt langzaam en zachtjes iets van de whisky met vanille van het eiken houten vat. Tonen van het hout ook en iets droogte. Niet zoet, niet zuur en ook niet echt bitter. In de nasmaak wat hout en droog.

Spijssuggestie Witte of savooie kool (met rozijnen en/of ongebrande noten) en runder gehaktbal + kruimige of kogelronde aardappelen (ook krieltjes).

14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
04-08-25

Glitterbier speciaal voor vrouwen

Glitterbier met hibiscus en rozenwater? Ontdek Zatisfyer, het sprankelende bier voor iedereen!

Verder lezen
24-07-25

'vandeStreek financiert verbouwing met proeftegoed'

Het is één van de meest geliefde buurtcafés van Utrecht: Café Lombok. Een café dat vernieuwt gaat worden per oktober, want de eveneens Utrechtse brouwer VandeStreek neemt het over. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--