6,9

Code Oranje Auchroisk Whisky Premium Barrel Aged

d'Ooijevaer (9)

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Code Oranje Auchroisk Whisky Premium Barrel Aged is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,9

Smaak

6,8

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,9

"Strong Dark Ale en Barrel Aged, maar toch niet helemaal wat je van een goede vatrijping verwacht. Het proces is nog niet voldragen. Rijping in houten vat is een kunst die je moet leren beheersen. Het geheel verweeft zich hier niet tot een totaal met een bevredigend gevoel. Nog langer op vat had waarschijnlijk ook meer hout gegeven, niet per se ten voordele. De botteldatum van dit bier is 27-10-'18."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Zwart, ondoorzichtig en iets koolzuur. Matig, medium en beige schuim, dat snel weg bruist.

6,8 Neus Voorzichtig in de neus met iets van een (whisky) vat en een idee van gerooktheid (bacon). Vervaagt snel.

6,9 Smaak Dit bier is iets dun en met dropperige smaak komt het binnen. Daar uit tevoorschijn komt langzaam en zachtjes iets van de whisky met vanille van het eiken houten vat. Tonen van het hout ook en iets droogte. Niet zoet, niet zuur en ook niet echt bitter. In de nasmaak wat hout en droog.

Spijssuggestie Witte of savooie kool (met rozijnen en/of ongebrande noten) en runder gehaktbal + kruimige of kogelronde aardappelen (ook krieltjes).

Grolsch Hoop versus Grolsch Frisbittere IPA

Grolsch heeft een nieuwe bier in de Proeverij-serie gelanceerd. Wij zetten dit bier Grolsch Hoop naast de Grolsch Frisbittere IPA.

Verder lezen

Bellfield Brewery doet het glutenvrij

De Schotse brouwerij Bellfield maakt glutenvrije bieren. En dat doen ze goed. Sinds kort zijn ze te vinden bij Albert Heijn.

Verder lezen

Bier Butler Vrijdag met Hop & Liefde

Wat je met hop en liefde allemaal niet kunt doen! Deze Bier Butler Vrijdag hebben we weer een geweldige bierpairing voor je. Met hop en liefde!

Verder lezen

Met Hoop Mon Cherry proosten op diversiteit

Hoop Bier uit Zaandijk heeft een nieuw bier gebrouwen om te proosten op de diversiteit. Mon Cherry is een steun voor de LHBTIQ+ community.

Verder lezen