8,5

Browar Imperator Baltycki

Browar na Jurze (2)

Browar Imperator Baltycki is een Rum & Bourbon BA With Vanilla Imperial Baltic Porter. Een Pools biel met vanille, rum en chocolade.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.1%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Browar Imperator Baltycki is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,5

Zicht

8,6

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Prima Poolse Imperial Baltic Porter met onder meer krachtig bitterlaagje, dat harmonieert met de rest in een bier dat vol rond romig overkomt."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Zwart, ondoorzichtig en met koolzuur. Stevig, beige en medium naar wat grover schuim, dat geleidelijk minimaliseert.

8,6 Neus Overtuigende sporen van de houtrijping in rum en bourbon whiskey vaten met alcoholisch wolkendek. Hout en vooral ook vanille. Mooi en subtiel gedoseerd tot stand gekomen tijdens de lagering. Ver weg nog rozijntjes..

8,5 Smaak Milde romige smaak doortrokken met chocolade en vanille ontwikkelt zich richting iets bitter. Betrekkelijk zwaar getoast/gebrand. Bij een enkele slok is sprake van kleine alcohol scherpte. In de afdronk licht droog.

Spijssuggestie Stevige rode vlezen doorgebraden en slow cooked. (Door)gebakken lever(s) eventueel in ketjap saus met gesnipperd gekaramelliseerd sjalotje en mogelijk knoflook. Chocolade desserts.

Op de proeftafel: Corsendonk Tempelier

Op de proeftafel bij Bierista staat deze keer de Corsendonk Tempelier, een Belgisch amberkleurig bier met 6% alcohol.

Verder lezen

Uiltje komt met drie nieuwe specials

Uiltje Brewing Company komt met drie nieuwe specials. Binnenkort verkrijgbaar bij de betere slijterijen en online shops.

Verder lezen

Bierboek met schuim

Bierboek met schuim van Ivo Thijssen en Has van Goethem is een heerlijk bierboek; om dorst van te krijgen.

Verder lezen

Op zoek naar smaak

'Op zoek naar smaak' is de titel van een documentaire, waarin Perry de Man op zoek gaat naar het bier in het glas van Rembrandt.

Verder lezen