1. Bierista
  2. Browar Imperator Baltycki
8,5

Browar Imperator Baltycki

Browar na Jurze (3)

Browar Imperator Baltycki is een Rum & Bourbon BA With Vanilla Imperial Baltic Porter. Een Pools biel met vanille, rum en chocolade.

Details

Brouwerij
Browar na Jurze
Bierstijl
Baltic Porter
Alcohol
9.1%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Browar Imperator Baltycki is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,5

Zicht

8,6

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Prima Poolse Imperial Baltic Porter met onder meer krachtig bitterlaagje, dat harmonieert met de rest in een bier dat vol rond romig overkomt."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Zwart, ondoorzichtig en met koolzuur. Stevig, beige en medium naar wat grover schuim, dat geleidelijk minimaliseert.

8,6 Neus Overtuigende sporen van de houtrijping in rum en bourbon whiskey vaten met alcoholisch wolkendek. Hout en vooral ook vanille. Mooi en subtiel gedoseerd tot stand gekomen tijdens de lagering. Ver weg nog rozijntjes..

8,5 Smaak Milde romige smaak doortrokken met chocolade en vanille ontwikkelt zich richting iets bitter. Betrekkelijk zwaar getoast/gebrand. Bij een enkele slok is sprake van kleine alcohol scherpte. In de afdronk licht droog.

Spijssuggestie Stevige rode vlezen doorgebraden en slow cooked. (Door)gebakken lever(s) eventueel in ketjap saus met gesnipperd gekaramelliseerd sjalotje en mogelijk knoflook. Chocolade desserts.

27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--