8,5

Browar Imperator Baltycki

Browar na Jurze (2)

Browar Imperator Baltycki is een Rum & Bourbon BA With Vanilla Imperial Baltic Porter. Een Pools biel met vanille, rum en chocolade.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.1%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
8,5

Het oordeel van de Bierista's

Browar Imperator Baltycki is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,5

Zicht

8,6

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Prima Poolse Imperial Baltic Porter met onder meer krachtig bitterlaagje, dat harmonieert met de rest in een bier dat vol rond romig overkomt."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Zwart, ondoorzichtig en met koolzuur. Stevig, beige en medium naar wat grover schuim, dat geleidelijk minimaliseert.

8,6 Neus Overtuigende sporen van de houtrijping in rum en bourbon whiskey vaten met alcoholisch wolkendek. Hout en vooral ook vanille. Mooi en subtiel gedoseerd tot stand gekomen tijdens de lagering. Ver weg nog rozijntjes..

8,5 Smaak Milde romige smaak doortrokken met chocolade en vanille ontwikkelt zich richting iets bitter. Betrekkelijk zwaar getoast/gebrand. Bij een enkele slok is sprake van kleine alcohol scherpte. In de afdronk licht droog.

Spijssuggestie Stevige rode vlezen doorgebraden en slow cooked. (Door)gebakken lever(s) eventueel in ketjap saus met gesnipperd gekaramelliseerd sjalotje en mogelijk knoflook. Chocolade desserts.

BierButler Vrijdag: Roerei met cheddar en Tripel Karmeliet

Heb jij zin in een lekker weekend! Dat gaat op deze BierButler Vrijdag wel lukken met een roerei vergezeld door een Tripel Karmeliet.

Verder lezen

Bierverkoop gecrasht

De coronacrisis heeft ervoor gezorgd dat de bierverkoop in ons land ongekend is gedaald. Het aantal bierbrouwerijen is ondanks alles gestegen!

Verder lezen

Biermarathon Utrechtse brouwers

Utrechtse brouwers houden een livestream op Facebook met 24x aandacht voor het Utrechtse bier in het Werkspoorcafé in Utrecht.

Verder lezen

Vrienden van Amstel Live gaat door

Vrienden van Amstel Live gaat toch door. Via een gratis stream kun je spetterende optredens vanuit Ahoy live in de huiskamer bijwonen.

Verder lezen