Brouwerij de compagnie

Brouwerij De Compagnie

Brouwerij De Compagnie is in 2012 opgericht door Rick Post. Rick was destijds bedrijfsleider bij Restaurant De Mastenbar in Enkhuizen toen hij thuis begon met brouwen als hobby. De brouwerij maakt tegenwoordig gebruik van de brouwfaciliteiten van de Sallandse Landbier Brouwerij in Raalte. Brouwerij de Compagnie brouwt 6 bieren met lokale ingredi├źnten en er wordt hard gewerkt een eigen brouwlocatie te realiseren.

Enkhuizen was een van de belangrijkste steden in de Gouden eeuw, pakhuizen vol met kostbare, spullen en specerijen. De stadsbrouwers hadden hun handen vol aan dronkelui die "verscheept" werden middels een zielscontract. Deze contracten werden afgesloten in de herberg op voorwaarde dat de matrozen gratis konden eten of drinken maar als het schip kwam, ze mee moesten naar de Oost. Goedschiks of kwaadschiks. Mag jij raden waar de naam van deze brouwerij vandaan komt...

Onze topbieren