1. Bierista
  2. Bière des Sans Culottes La Cerise
7,0

Bière des Sans Culottes La Cerise

Brasserie La Choulette (6)

Bière des Sans Culottes La Cerise is een Fruitbier. Het kersensap en de natuurlijke aroma's maken het tot een ideaal bier als aperitief.

Details

Brouwerij
Brasserie La Choulette
Bierstijl
Fruitbier
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Bière des Sans Culottes La Cerise is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Bière des Sans Culottes is een speciale serie van Brasserie Artisinale La Choulette France. Culotte staat onder meer voor iets als korte broek of onderbroek en sans is zonder dus tsja. De illustraties op de flesjes bestaan dan ook uit frivole tekeningen met pikant geklede jongere dames, die (qua kledij en voorkomen) ook nog eens refereren aan de Franse revolutie eind 18e eeuw, die in ieder geval een (financiële) bevrijding opleverde op het vlak van bier brouwen. De plaatjes doen denken aan mopjes en illustraties in of op Amerikaanse publieks tijdschriften omtrent de jaren vijftig van de twintigste eeuw. Daar zijn ook de rondborstige bolvormige bierglazen mee bedekt."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooie wat dieprode kleur tussen licht en donker en is aardig transparant. Vollig heel licht roze vrij fijn schuim, dat langzaam omlaag knispert tot het zo goed als weg is.

7,0 Neus Zoals te verwachten een (iets zoetige) kersengeur.

7,0 Smaak Het bier doet wat het is, namelijk naar (donker)rode kersen smaken. Niet zurig zoals van krieken, maar zeker ook niet te zoet. Heeft een frissige toon en is mede daardoor uitermate geschikt voor de 'graag fruit in mijn bier' liefhebber al blijven hier natuurlijk kersen de baas, wat snel kan gaan vervelen. Ook in de nasmaak blijft het kersen eten.

Spijssuggestie Bij gerechten met fruit en dan dus kersen met name. Van vruchtensalades tot en met een kersen overladen taart.

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--