1. Bierista
  2. Bière des Sans Culottes La Cerise
7,0

Bière des Sans Culottes La Cerise

Brasserie La Choulette (6)

Bière des Sans Culottes La Cerise is een Fruitbier. Het kersensap en de natuurlijke aroma's maken het tot een ideaal bier als aperitief.

Details

Brouwerij
Brasserie La Choulette
Bierstijl
Fruitbier
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Bière des Sans Culottes La Cerise is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Bière des Sans Culottes is een speciale serie van Brasserie Artisinale La Choulette France. Culotte staat onder meer voor iets als korte broek of onderbroek en sans is zonder dus tsja. De illustraties op de flesjes bestaan dan ook uit frivole tekeningen met pikant geklede jongere dames, die (qua kledij en voorkomen) ook nog eens refereren aan de Franse revolutie eind 18e eeuw, die in ieder geval een (financiële) bevrijding opleverde op het vlak van bier brouwen. De plaatjes doen denken aan mopjes en illustraties in of op Amerikaanse publieks tijdschriften omtrent de jaren vijftig van de twintigste eeuw. Daar zijn ook de rondborstige bolvormige bierglazen mee bedekt."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooie wat dieprode kleur tussen licht en donker en is aardig transparant. Vollig heel licht roze vrij fijn schuim, dat langzaam omlaag knispert tot het zo goed als weg is.

7,0 Neus Zoals te verwachten een (iets zoetige) kersengeur.

7,0 Smaak Het bier doet wat het is, namelijk naar (donker)rode kersen smaken. Niet zurig zoals van krieken, maar zeker ook niet te zoet. Heeft een frissige toon en is mede daardoor uitermate geschikt voor de 'graag fruit in mijn bier' liefhebber al blijven hier natuurlijk kersen de baas, wat snel kan gaan vervelen. Ook in de nasmaak blijft het kersen eten.

Spijssuggestie Bij gerechten met fruit en dan dus kersen met name. Van vruchtensalades tot en met een kersen overladen taart.

10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--