7,0

Bière des Sans Culottes La Cerise

Brasserie La Choulette (6)

Bière des Sans Culottes La Cerise is een Fruitbier. Het kersensap en de natuurlijke aroma's maken het tot een ideaal bier als aperitief.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Bière des Sans Culottes La Cerise is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Bière des Sans Culottes is een speciale serie van Brasserie Artisinale La Choulette France. Culotte staat onder meer voor iets als korte broek of onderbroek en sans is zonder dus tsja. De illustraties op de flesjes bestaan dan ook uit frivole tekeningen met pikant geklede jongere dames, die (qua kledij en voorkomen) ook nog eens refereren aan de Franse revolutie eind 18e eeuw, die in ieder geval een (financiële) bevrijding opleverde op het vlak van bier brouwen. De plaatjes doen denken aan mopjes en illustraties in of op Amerikaanse publieks tijdschriften omtrent de jaren vijftig van de twintigste eeuw. Daar zijn ook de rondborstige bolvormige bierglazen mee bedekt."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooie wat dieprode kleur tussen licht en donker en is aardig transparant. Vollig heel licht roze vrij fijn schuim, dat langzaam omlaag knispert tot het zo goed als weg is.

7,0 Neus Zoals te verwachten een (iets zoetige) kersengeur.

7,0 Smaak Het bier doet wat het is, namelijk naar (donker)rode kersen smaken. Niet zurig zoals van krieken, maar zeker ook niet te zoet. Heeft een frissige toon en is mede daardoor uitermate geschikt voor de 'graag fruit in mijn bier' liefhebber al blijven hier natuurlijk kersen de baas, wat snel kan gaan vervelen. Ook in de nasmaak blijft het kersen eten.

Spijssuggestie Bij gerechten met fruit en dan dus kersen met name. Van vruchtensalades tot en met een kersen overladen taart.

Nog tot 31 maart bieren inschrijven voor 10e Dutch Beer Challenge

De tiende editie van de Dutch Beer Challenge staat op de planning en belooft een waar spektakel te worden.

Verder lezen

De bitterwaarden van bier worden uitgedrukt in IBU's

Bitterheid is een belangrijke smaakcomponent in bier. Wist je dat de bitterheid objectief te meten is? De waarde wordt uitgedrukt in IBU's.

Verder lezen

Gulpener Blond met een vleugje Vlierbloesem

Zet je schrap voor de nieuwste aanwinst van Gulpener: Blond Vlierbloesem, rechtstreeks uit het hart van Limburg.

Verder lezen

St. Patrick's Day kleurt Nederland groen

Op 17 maart is het St. Patrick’s Day, de nationale feestdag van Ierland die ook in Nederland steeds meer omarmd wordt.

Verder lezen