Brasserie La Choulette (6)
De tiende editie van de Dutch Beer Challenge staat op de planning en belooft een waar spektakel te worden.
Verder lezenBitterheid is een belangrijke smaakcomponent in bier. Wist je dat de bitterheid objectief te meten is? De waarde wordt uitgedrukt in IBU's.
Verder lezenZet je schrap voor de nieuwste aanwinst van Gulpener: Blond Vlierbloesem, rechtstreeks uit het hart van Limburg.
Verder lezenOp 17 maart is het St. Patrick’s Day, de nationale feestdag van Ierland die ook in Nederland steeds meer omarmd wordt.
Verder lezen
"Bière des Sans Culottes is een speciale serie van Brasserie Artisinale La Choulette France. Culotte staat onder meer voor iets als korte broek of onderbroek en sans is zonder dus tsja. De illustraties op de flesjes bestaan dan ook uit frivole tekeningen met pikant geklede jongere dames, die (qua kledij en voorkomen) ook nog eens refereren aan de Franse revolutie eind 18e eeuw, die in ieder geval een (financiële) bevrijding opleverde op het vlak van bier brouwen. De plaatjes doen denken aan mopjes en illustraties in of op Amerikaanse publieks tijdschriften omtrent de jaren vijftig van de twintigste eeuw. Daar zijn ook de rondborstige bolvormige bierglazen mee bedekt."
Ton van der Koppel
19.960