7,8

Einstök Icelandic Winter Ale

Viking Ölgerd (2)

Einstök Icelandic Winter Ale van Brouwerij Einstök Ölgerd in Noorwegen is gebrouwen met dennennaalden! Bijzonder? Dat zeker, dit winterbier moet je geproefd hebben!

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Einstök Icelandic Winter Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,8

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Aangenaam winterbiertje uit IJsland om eens een keer te proberen. Licht en eenvoudig van toonzetting met daarin wel het beeld van ongrijpbare verfrissendheid en aromatiek van naalden van sparrenbomen. Geen super verwarming met de 8% alcohol."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

7,8 Zicht Dieprood en vrij helder. Redelijk aanwezig licht beige van vrij fijn naar medium schuim, dat langzaam wegzakt.

7,9 Neus Vrolijke donker moutige en iets zoete geur met idee van fruit.

7,9 Smaak Mild strelende smaak met duidelijk een lijn van karamel en wat (koffie) gebrandheid van de mout. Zoete tinten met iets bitter. Verder niet zoveel vertoon in dit bier; de karamel lijnvoering blijft zich herhalen en is leidend, maar daarmee niet onaangenaam.

Spijssuggestie Mokka taart en gebak. Fudge cake en andere vormen waarin dit suiker product zich voordoet (iets met peer denk je aan). (Blauwader) kazen. (Spek) pannenkoeken met stroop.

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen