martin derksen
2310
martin derksen Eindhoven, Nederland
Bierista - 1 Badge - 2310 Biercoins - 3 Reviews - #bedanktMartin
Bierista Bierdiploma
Review badges 3 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Hoegaarden Wit
7,8 Zicht Troebelen citrusgeel. Heldere schuimkraag die wel redelijk snel inzakt.
7,4 Neus Ja! Citrus en koriander. Minder aromatisch dan in de herinnering.
7,9 Smaak Fris en dorstlessend, met een meer dan voldoende zuurtje. Het schijfje citroen is echt niet meer nodig. Afdronk is relatief kort.
Spijssuggestie Prima los te drinken op het terras op een warme dag. Alle salades en lichte gerechten van de BBQ combineren prima. Probeer eens een kwartel van de Big Green Egg, met tomatensalsa!
"Fris en zacht doordrinkbaar pilsner."
Review : Hertog Jan Pilsener
7,0 Zicht helder goudgeel, met witte schuimkraag.
7,0 Neus Hoppig fris in de neus.
7,1 Smaak Fris moutig, met een licht zoetje op de achtergrond. Zachte smaakimpressie.
Spijssuggestie Salade met kip. Witvis of vette vis (palingterrine met grote kappers bv.), jonge en romige kazen
"Wat een heerlijk degustatiebier. Ingeschonken met het gist erbij. Lekker evenwichtig met een lange volle nasmaak."
Review : Westvleteren 12
8,1 Zicht Donkerbruin, met een creme schuimlaag, langzaam inzakkend.
7,9 Neus Vol aromatisch, met mout, caramel, koffie, chocolade en rozijnen.
8,0 Smaak Volle, medium zoete rijke smaak.Blijft lang hangen. Licht verwarmend door het hogere alcohol.
Spijssuggestie Stoofpot en stevige kazen. Blijft ook overeind bij Steak frites van de Barbecue.
"Een klassieker uit de oude en nieuwe doos. Leren drinken met het bekende schijfje citroen. Inmiddels in de zomer een frisse dorstlesser."