Adéle Jeuken Zevenaar, Nederland

6,1 Zicht Donker bruine kleur die niet helemaal helder is. Schuimkraag neemt bruinige kleur aan en is relatief klein.

4,5 Neus Beperkte geur van zoete aroma’s, kleine sprankeling in het bier

5,3 Smaak Smaak van karamel en gedroogde vruchten komt sterk naar voren. Er zijn niet veel andere smaken te proeven en daardoor wat eentonig. Afdronk is bitter.

Spijssuggestie Desserts met chocolade , zoete donkere vruchten.

7,4 Zicht Kleine zweem in glas en kleur is donker amber. Schuimkraag is gelig en verdween snel na het inschenken

Neus Je ruikt de zoete tonen heel duidelijk, toffee en gedroogd fruit komen naar voren

8,5 Smaak Groot aantal verschillende smaken, waarbij ik de zoetige smaken als eerste heb geproefd en daarna iets bitterheid.

Spijssuggestie Rood vlees, hachee of volle/romige kazen

4,2 Zicht Het bier is troebel, beperkt er doorheen kijken. Bij inschenken ontstaat er een mooie schuimkraag die na korte tijd in het midden met name inzakt. Schuimkraag is iets gelig en grover qua structuur.

7,8 Neus Combi van geuren friszuur en zoet, waarbij zoet de overhand heeft. Er is geen sprake van een sterk overheersende geur.

8,0 Smaak Romige, ietwat volle afdronk, met een gemiddeld gehalte koolzuur.

Spijssuggestie Dit in verhouding lichte bier gaat op een zomerdag goed samen met een maaltijdsalade en daarnaast is het goed te combineren mét visgerechten en dan in bijzonder witte vissoorten.