1. Bierista
  2. La Trappe Oak Aged #40
8,8

La Trappe Oak Aged #40

Bierbrouwerij De Koningshoeven (31)

La Trappe Oak Aged #40 is een Quadrupel van 11,0%. Het bier heeft 22 maanden gerijpt op portvaten. Om het houtkarakter te accentueren zijn enkele nieuwe eiken vaten gebruikt. Fruitige aroma's van rozijnen en vijgen.

Details

Brouwerij
Bierbrouwerij De Koningshoeven
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,8

Het oordeel van de Bierista's

La Trappe Oak Aged #40 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,8 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,3

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Bier gerijpt op port vaten"

Gerard Jan Fens

8.168

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin helder mooie crèmekleurige schuimkraag

8,0 Neus Eikenhout

8,2 Smaak Rijk aan smaak

Spijssuggestie Vergeet eten

8,2

"Een lekker zoetig bier waarin de port mooi naar voren komt"

Ramon de Koster

50.575

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht rood, helder, goede schuimkraag, lichte bruis

7,9 Neus zoetig, karamel, lichte alcohol

7,1 Smaak zoetig, port

9,4

"pracht bier"

Marvin Belt

2.305

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht donker, typische quadrupel kleur van la trappe

9,1 Neus kruidig, port

9,0 Smaak port, vanille, rozijnen, hout

Spijssuggestie kaasplankje

9,1

"Echt lekker bier, zoete afdronk, smaakvol, geurend trappistenbier"

Hans Ramp

2.140

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Ik zie een mooi licht troebel bier roodbruine kleur.

7,9 Neus Eikenhout fruitige aroma

9,5 Smaak Scherpe smaak, zoet op de tong, vol mondgevoel afdronk met warme alcohol warm. Moutachtig.

Spijssuggestie Ik zie hem als een dessertbier met romige en jonge kazen.

16-05-24

Dutch Beer Challenge 2024 - de uitslag

De prijswinnaars van de tiende editie van de Dutch Beer Challenge zijn bekend gemaakt. Er zijn weer een boel blije brouwers!

Verder lezen
15-05-24

Wel of geen schijfje citroen in je bier?

Je bestelt een witbier. Niet zelden krijg je dan een schijfje citroen met een stampertje erbij. Is dat ok?

Verder lezen

Geef het perfecte cadeau: de Bierista Bieropleiding

Wist je dat Bierista een fraaie cadeaubox heeft?! Zo geef je heel eenvoudig een onvergetelijk cadeau: de Bierista Bieropleiding.

Verder lezen
06-05-24

De Texelse Bierbrouwerij onthult blond bier met een zilte twist

Het is tijd voor een nieuw speciaalbier, rechtstreeks vanuit de Texelse Bierbrouwerij: de 'Zilte Zomer'.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--