7,3

Winter Warming Chocolate Porter

Brouwerij Hoop (12)

Winter Warming Chocolate Porter van Brouwerij Hoop is een Porter. Dit limited edition bier is gebrouwen met cacaonibs uit Ecuador die zijn geroosterd door chocoladefabriek De Euforij in Wormersveer.

Details

Brouwerij

Brouwerij Hoop

Bierstijl

Porter

Alcohol

6.0%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

6 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

7,3

7,4

Smaak

7,2

Zicht

7,2

Neus

7,3

Winter Warming Chocolate Porter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,2

Zicht

7,2

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,0

"Een goede porter, maar de smaak mag wat voller. Je proeft koffie maar mis een beetje het volle van chocolade."

John Kuster

5.160

Aroma

Zoet

Bitter

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,0 Zicht Mooi donker bruin

6,5 Neus Veel koffie, iets zoet.

7,2 Smaak Koffie, wat minder chocolade en vanille. Gebrande mout met iets bitterheid. Smaak mag wat voller.

8,0

"Smaakvolle porter met een donkerbruine kleur"

Erna Tjoonk-Legtenberg

2.890

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

Metaal

8,0 Zicht

8,0 Neus

8,0 Smaak

6,9

"Toch wel hartverwarmend biertje, ondanks wat gemis in chocolade belofte. Wel met geroosterde smaak. Vandaar die krokante spekjes toon?"

Ton van der Koppel

14.585

Aroma

Zoet

Moutig

Body

Alcohol

6,7 Zicht Zwart en ondoorzichtig. Schuim redelijk, maar ebt vlot weg. Donkerbruin en medium structuur.

7,1 Neus Heerlijke mooie gebrande zoetige geur. Vreemd genoeg een beetje bacon, de uitgebakken (gefrituurde) krokante varkens spekringetjes (Knabbel bacon).

7,0 Smaak Gulzige eerste slok, met ook weer die bacon spekachtige smaak. Het wachten is op de chocolade tonen in deze Chocolate Porter. Die verschijnen meer in de achtergrond. Voorts een zekere onbalans in dit bier, wellicht door eiwitten, gezien ook het weg ebbend schuim.

Spijssuggestie Drink dit met zoals het etiket zelf suggereert: stoofvlees, pittige kaas. Of ook chocolade.