Weihenstephaner Hefeweissbier

8,0 Zicht Mooi troebel, geel, licht oranje/bruin met een mooie stevige schuimkraag

7,6 Neus moutgeur en de duidelijke geur van banaan

7,7 Smaak vol en romig van smaak. Klein bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Witvis, maar ook prima bij een pannetje mosselen

9,0 Zicht Prachtig troebel geel met oranje tinten. Kenmerkende stevige schuimkraag die tot over het glas reikt.

8,5 Neus Fris, tarwe en banaan

9,0 Smaak Stevige body en heerlijk fris, goed doordrinkbaar.

Spijssuggestie Varkensschitzel

7,0 Zicht Geel en troebel met een mooie dikke schuimkraag wat je van een weizen verwacht.

7,1 Neus Tarwe zoet en banaan,

6,9 Smaak Frisse smaak, licht zoet en een klein bittertje. Nasmaak een beetje saai.

Spijssuggestie Japanse ramen soep met kip, ei, taugé en lente-ui.

8,0 Zicht mooi troebel zoals in mijn mening een weizen hoort te zijn

7,0 Neus geur van weizen is niet per se mijn favoriet, wel typisch die bananengeur weer.

7,7 Smaak mooi vol van smaak, heerlijk om na een lange werkdag in de zomer op het terras te drinken.

Spijssuggestie visgerechten, lichte witte vlees gerechten

8,1 Zicht Troebel en lichtbruin

8,1 Neus fris en fruitig met tonen van banaan

8,0 Smaak Vol en romig met een licht bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Heerlijk bij de bbq

7,6 Zicht Ietsje troebel en lichtgeel, heerlijke schuimkraag.

7,2 Neus Je ruikt een beetje banaan

7,5 Smaak Een heerlijk fris fruitig biertje

Spijssuggestie Niet te kruidige gerechten

6,0 Zicht Troebel licht oranje bier met een dunne witte bruisende schuimlaag.

5,2 Neus Ruikt naar banaan, licht zoetig.

4,8 Smaak prikkelend op de tong, licht zoete smaak. wat waterig

Spijssuggestie zoete koek of een fruitsalade

7,5 Zicht Geel, met een lichte waas. Een bier voor koolzuur-pareltjes met een stevige witte schuimkraag

7,5 Neus Frisse moutgeur met een duidelijke zoetige geur van banaan

8,0 Smaak Een bier met body. Een zachte smaak met lichte frisse bitterheid. De banaan komt bij de smaak weer terug zonder overheersend te zijn

Spijssuggestie Passend bij de typische Duitse curry wurst, bockwurst en de Schnitzel. Maar ook gewoon lekker op een terras in de zon of na een stevige wandeling.

3,4 Zicht Het is een troebel bier, mistig.

9,0 Neus Heerlijke geuren van banaan en frisheid

9,0 Smaak Dit bier is compleet in balans volgens mij. Het is dan ook niet voor niets de oudste brouwerij van de wereld

Spijssuggestie Witvis met een fruit begeleiding

8,5 Zicht Mooi helder en na toevoeging van de gist onder uit de fles mooi egaal troebel

8,0 Neus Correct, aangenaam, niet opdringerig

9,0 Smaak Ja, heerlijk; net dat beetje zoete en zachte bitterheid, die in de nasmaak precies lang genoeg blijft hangen

Spijssuggestie Gaat volgens mij prima bij mosselen!