Bierista Expert review.
vandeStreek bier (101)
Smaak
Zicht
Neus
VandeStreek bier Broeders is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
7,3 Zicht Helder, blond, kleine witte schuimkraag
7,0 Neus Wat moutig, niet heel sterk van geur
7,0 Smaak Moutig, mooi bittertje.
Spijssuggestie Pasta, groente, hamburger
"Mooi frisblond bier met verrassend subtiele bitteraroma van Duitse hop"
20.435
7,0 Zicht Goudgeel, tweeschijn, stabiele schuimkraag
7,0 Neus Mooie moutige en hoppige neus, de Duitse hoppen doen hun werk
7,6 Smaak Zachtzoete smaak met lichte hint van hop
Spijssuggestie Kan mooi tegenover een friszure salade
"Een blond bier gebrouwen met tarwe mout en Duitse hop soorten. Een bier wat mij enigszins wat tegenviel. De balans tussen de ingrediënten kloppen voor mij niet helemaal. Het bier is fris en licht fruitig maar de combi tussen de mout en hop vindt ik wat onsamenhangend. "
12.450
7,0 Zicht Donkergeel en licht mistig en een fijne witte schuimkraag.
7,0 Neus Tarwe mout en wat citrusfruit en vooral hop. Ook bespeur ik iets van gras.
6,8 Smaak Fris en licht fruitig. Ik proef verder een onsamenhangend karakter tussen tarwe mout en hop die ik niet erg lekker vindt. Wel een sterke bitterheid in de afdronk.
Spijssuggestie borrelhapjes
"Broeders ter ere van de gebroeders Vandestreek. Prima basisbier om de avond mee te starten."
11.600
7,5 Zicht Bij het inschenken een mooie schuimkraag die een tijdje blijft staan (altijd een pluspunt) en een mooie wazig gouden kleur.
6,5 Neus De geur is fruitig, maar niet bijzonder uitgesproken.
6,5 Smaak Een licht bittere smaak die een beetje blijft hangen.
Spijssuggestie romige brie
"Een hoppig moutig fris bier met licht zoet en mooi bitter op het einde"
2.710
5,7 Zicht
5,8 Neus Fruitig fris
5,9 Smaak Fruitig fris moutig, hoppig
"Het bier schuimt bijna niet. Dit zou je wel verwachten van een tarwe bier. Hij ruikt zoeter dan dat hij is. De smaak is niet 100% in balans maar het stoort me niet zo. De frisse licht bittere afdronk ervaar ik als prettig. Zeker lekker als het warmer is."
100
7,7 Zicht Oranje geel
6,8 Neus Beetje zoet, hoppig.
7,0 Smaak Licht bitter, lekker fris.
Spijssuggestie Lichte vis gerechten.
"Zéér onprettig bier en verwarrend bier met als beste eigenschap dat kleine pepertje dat in de nasmaak achter op je tong kietelt. "
6,8 Zicht weinig schuim en beetje mistig. mooie donkerblonde kleur.
3,7 Neus vooral mest, oksel en een vleugje boter waar af en toe een klein hop-geurtje aan ontsnapt.
3,9 Smaak Vrij hard in hop-hars en verder ook geen balans te ontdekken. Álle smaken en geuren zitten erin maar vechten zo om aandacht dat het een bokswedstrijd in je mond is. Niet prettig.
"Persoonlijk vind ik dit een niet erg aangenaam bier de balans tussen mout en hop is ver te zoeken. De zoetigheid aan het begin blijft hangen en er komt een wrange bitterheid bij in de nasmaak die blijft hangen."
3.565
3,0 Zicht Troebelig (Tarwe) Schuim zakt snel weg tot een ringetje
3,0 Neus Licht zurig ;Fruitig;
3,0 Smaak Bitterige;bijna wrange nasmaak
Spijssuggestie nvt
"Broeders is een heel makkelijk bier. Het past op vrijwel elk moment. Voor fris en licht fruitig met een heel bescheiden bittertje is dit een heel fijne, dorstlessende pilsvervanger. Voordat je er erg in hebt is je glas al leeg."
9.228
9,0 Zicht Kleur is donkergoud tot oranje. Mooie fijne schuimkraag bovenop dit lichtnevelige bier.
8,0 Neus Verfrissende hoparoma's, beetje kruidig, doen denken aan versgemaaid gras en vers hooi, tikkeltje fruit ertussendoor.
8,0 Smaak Verfrissende smaak van de tarwe en het groene grassige van de hop. Fruitig toontje maakt 'm extra verfrissend en dorstlessend.
"Fris licht zurig tarwebier"
5.660
7,0 Zicht Troebel goudgeel met witte schuimkraag
7,0 Neus Fruitig, vleug vers gemaaid gras
7,0 Smaak Fruitig, licht zurig met een bittertje in de afdronk
Spijssuggestie zomerse barbecue
De tiende editie van de Dutch Beer Challenge staat op de planning en belooft een waar spektakel te worden.
Verder lezenBitterheid is een belangrijke smaakcomponent in bier. Wist je dat de bitterheid objectief te meten is? De waarde wordt uitgedrukt in IBU's.
Verder lezenZet je schrap voor de nieuwste aanwinst van Gulpener: Blond Vlierbloesem, rechtstreeks uit het hart van Limburg.
Verder lezenOp 17 maart is het St. Patrick’s Day, de nationale feestdag van Ierland die ook in Nederland steeds meer omarmd wordt.
Verder lezen
"Doorsnee blondbiertje, goed doordrinkbaar en in balans."
Amnon Vogel
3.070