Van Moll Opgebokt!

7,1 Zicht Bruin, helder, dunne schuimkraag en licht bruis

7,5 Neus Moutig, hazelnoot

7,2 Smaak Moutig, lichte hazelnoot

7,4 Zicht Donker van kleur

8,1 Neus Sterke bok en caramel geur

7,4 Smaak Je proeft meteen de sterke caramel smaak en daaronder chocola

Spijssuggestie Stoofpeertjes met rundvlees en pompoensoep

8,0 Zicht Gitzwart biertje waar geen licht doorheen komt. Stevige beige schuimkraag.

7,0 Neus In de neus overheersend chocola met een lichte toets van rood fruit.

8,0 Smaak Donkere chocola smaak met een moutige afronding. Droog, weinig zoetigheid.

Spijssuggestie Lekker met wat frisse aardbeien

Zicht Amber rood

Neus Diep zoete reuk

1,3 Smaak Caramel chocolade

8,0 Zicht Roodbruin bier met cremekleurig schuim, wat grove bellen maar redelijk stabiel

8,0 Neus Zoete kruidige caramelgeur en vleugje chocolade.

8,0 Smaak Wat je ruikt proef je ook. nasmaak is zoet en bitterig met een wat opdrogend mondgevoel.

7,7 Zicht Donkerbruin met een lichtbruine schuimkraag.

7,3 Neus Zoet, mout karakter en krenten.

7,8 Smaak Zoete en warme smaak van koffie, chocolade en karamel. Lange verwarmende nasmaak.

Spijssuggestie Stoofvlees of wild zoals ree.

7,8 Zicht Kastanjebruin, lichttroebel biertje met een mokkakleurige schuimlaag.

8,0 Neus De geur is minimaal, het enige wat ik ruik is een wat moutachtige geur. Maar zelfs die is nauwelijks waarneembaar.

8,0 Smaak Lekkere, volle smaak. Mooi in balans. De smaak is moutig, licht zoet, kruidig, karamel en chocolade. De afdronk is bitter en juist dit blijft enorm lang hangen in je mond.

Spijssuggestie Zouden chocoladepepernoten hierbij passen?

8,0 Zicht Donkere bruinrode kleur bier met een licht bruine romige schuimkraag van niet al te fijne bellen, die wel mooi overeind blijft staan.

8,0 Neus flinke neus vol geroosterde mout, met chocolade en koffie tonen op de achtergrond.

8,0 Smaak Heerlijk, redelijk vol in de mond. Geroosterde mout heeft de overhand in dit zoete, maar niet te zoete bier. Achter op de tong komt ook nog eens een mooie, volle, ronde, zelfs ietwat frisse smaak tot ontwikkeling. Hier zijn vooral de chocolade tonen aanwezig, ondersteund door een koffie noot. Niet te intensief en alles overdonderend, maar subtiel doch goed aanwezig.

Spijssuggestie 'n stukje rosé gebraden herten filet

7,8 Zicht Diep donker roodbruin

7,0 Neus Uitnodigende neus van geroosterd graan en warme chocolade

7,2 Smaak Rond en verwarmend. Geroosterd karakter met wat chocolade, toffee en ergens wat fruitig

Spijssuggestie Wild. Donker gebak. Pittige kaas

7,3 Zicht Roodbruin bier

7,2 Neus Zoete tonen, caramel geur, met een klein beetje chocolade.

7,4 Smaak Gelukkig niet teveel chocola. Prima zo!

Spijssuggestie Lekker vlees gerecht