Bierista fles

Straffe Hendrik Wild (2016)

Brouwerij De Halve Maan | Brugge (7)

Artisinaal bier van hoge gisting. Gebrouwen in de unieke familiebrouwerij De Halve Maan, gelegen in het historische Brugse stadscentrum sedert 1856. Straffe Hendrik Wild is een variant op het originele Tripelbier, waarbij het bier wordt hergist met 'wilde' Brettanomyces gisten die het bier een langere houdbaarheid geven met een unieke smaakevolutie over de jaren heen.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Wilde gisten Brettanomyces
Spijzen
Vette vis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten

Het oordeel van de Bierista's

Straffe Hendrik Wild (2016) is nog niet beoordeeld door onze Bierista's.

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +50 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding