Simone Tameling
2685
Simone Tameling Enschede, Nederland
Bierista - 1 Badge - 2685 Biercoins - 6 ReviewsBierista Bierdiploma
Review badges 6 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Fourpure Shape Shifter IPA
7,4 Zicht Mooi donkerblond bruisend bier.
7,6 Neus Zoet en tropisch. Dacht gelijk aan de geur van lychees.
7,0 Smaak Licht bitter, vooral fruitig en zoet. Bijhoorlijk veel koolzuur, waardoor het prikkelt op de tong.
Spijssuggestie Kruidig eten, zoals een curry met mango.
Review : Straffe Hendrik Heritage
6,8 Zicht Donkerbruin en troebel, amper schuim. Het zou dropwater kunnen zijn.
7,6 Neus Zoet als wijn met vijg.
6,9 Smaak Caramel, drop, licht portig
Spijssuggestie Oude kaas, hartig, vijgen
Review : Brussels Beer Project Jungle Joy
7,1 Zicht Stevige schuimkraag, donkergeel/oranje van kleur met kleine vlokjes.
7,2 Neus Zoet en fris en sterkte aroma's van fruit.
6,8 Smaak Fruitig, mandarijntjes, licht zurig in het begin, maar na een paar slokjes vooral zoet.
Spijssuggestie Koriander, curry, mango-ijs, oude kaas, chocolade.
Review : Beavertown Gamma Ray
7,0 Zicht Donkergeel tot amberkleurig. licht-troebel, mooi dik schuim, wat langzaam inzakt.
7,1 Neus Vooral karamelzoet en bloemig
7,5 Smaak Milde bitterheid, grapefruit en fris, sprankelend
Spijssuggestie Blauwe kaas, avocado, paddenstoelen, schaaldieren.
Review : Wild Beer Company Yokai
7,0 Zicht Licht van kleur, troebel, weinig schuim,
6,5 Neus Fris, zoetig, licht kruidig
7,3 Smaak Beetje vlak, maar makkelijk drinkbaar, eerst vooral citrusfris en tintelend op de tong, daarna en een beetje prikkelend in de keel.
Spijssuggestie Niet al te overheersende smaken: groente, salade, vis, toastje brie
Review : Stiegl Goldbräu
7,0 Zicht Heel helder, goudgeel, niet licht en niet donker. Pils kleur.
7,4 Neus Beetje zoetig, karamel, doet vermoeden dat het voller van smaak is.
7,6 Smaak Licht bitter, fris en zoetig door elkaar. Daarom makkelijk biertje.
Spijssuggestie Een zomers gerecht met veel groente en fruit. Saldade met druiven. Of gewoon lekker met een chipie.
"Wel smaakvol en zoet en niet te zwaar. Door het fruitige en het frisse geschikt voor een warme zomerdag. "