Miel Neuraij Maasbree, Nederland

8,5 Zicht amberkleurig bier, niet helemaal helder en weinig schuim.

9,3 Neus zoet moutig aroma met cognac herkenbaar aanwezig.

9,3 Smaak zoetmoutig, cognac, iets vanille en licht bittertje. mondgevoel is alcoholwarmend en wat plakkerig. nasmaak is warm, zoet en de cognac blijft mooi hangen, als laatste komt wat kurkachtige taninne opzetten.

Spijssuggestie als dessert na een uitgebreid diner. maar ook een openhaard biertje.

9,5 Zicht hazy geel bier met romig wit schuim

9,0 Neus Fris fruitig/kruidig aroma met vooral citrus en koriander dat sterk uitnodigt tot het nemen van de eerste slok.

9,0 Smaak Het fris fruitig/kruidige uit het aroma komt terug in de smaak en wordtt aangevuld met een matige hopbitter. het mondgevoel is lichtplakkerig met een aangename koolzuurprikkel. De kruidige licht bittere nasmaak blijft lang hangen.

Spijssuggestie witvis-en mosselgerechten

9,5 Zicht mistig lichtgeel bier met een vage groene glans. het witte schuim is romig met een enkele grove bel.

8,5 Neus fris fruitig aroma, een mix van citrus en komkommer, de voor Weizen kenmerkende moutigheid van de tarwe is eveneens aanwezig.

7,5 Smaak de smaak is zoet/zurig met nadrukkelijke aanwezigheid van de komkommer en een bittere nasmaak. het mondgevoel is vrij plakkerig met (te)veel koolzuur.

Spijssuggestie salade met o.a. watermeloen en Feta

9,0 Zicht oranjekleurig bier met wit, beetje onregelmatig schuim

7,5 Neus niet al te intens zoetig en rokerig aroma, licht hoppig en kruidig.

8,8 Smaak zoetig, hoppig en licht rokerig. de chili is voor mij niet dusdanig aanwezig om recht te doen aan de type aanduiding Smoked Chili IPA. Het mondgevoel is licht plakkerig en de nasmaak zoet en bitter en uiteindelijk komt dan toch het Chilikarakter naar voren om vrij lang aan te houden.

Spijssuggestie oosterse gerechten

9,5 Zicht zwartbruin nagenoeg ondoorzichtig bier met fijn beige schuim welk vrijsnel inzakt tot een blijvend ringetje.

9,0 Neus vol koffiearoma, klein zoetje en iets hoppig.

9,0 Smaak mooie combinatie van gebrande mout en koffie, zoetig en gecombineerd met mooie droge hopbitter in de afdronk. mondgevoel is wat plakkerig.

Spijssuggestie lekker solo genieten dit biertje!

9,5 Zicht donker zwartbruin bier met beige schuimkraag.

8,5 Neus donkere mout, koffie en hop

8,5 Smaak zoetig met stevige hopbitter. gebrande koffie, kruidig tintje van de rogge. mondgevoel is wat plakkerig en de nasmaak bitterzoet.

Spijssuggestie chocolade desserts.

9,5 Zicht briljanthelder amberkleurig bier met romig wit schuim

8,0 Neus zoet aroma, caramel, licht kruidig en vleugje hop op de achtergrond

6,5 Smaak zoet kruidig, caramel, hopbitter. de aandronk begint zoet maar gaat snel over in droge hopbitter. mondgevoel is plakkerig en beetje samentrekkend. nasmaak is droog hopbitterig.

Spijssuggestie Gezien de spaanse afkomst zal hij wel met diverse tapas te combineren zijn.

8,0 Zicht zwart ondoorzichtig bier met dun laagje donker beige-bruin schuim welk inzakt tot een dun ringetje aan de glasrand

8,0 Neus zoete aroma's van toffees en banaan met op de achtergrond en minimaal vleugje hop

8,5 Smaak Zoet, veel banaan en toffee die het stoutkarakter overvleugelen. vol plakkerig mondgevoel met een vrij bittere fruitige afdronk.

Spijssuggestie pannenkoeken

9,5 Zicht pikzwart met dun laagje romig beige schuim

9,3 Neus krachtige koffie aroma's, iets zoetig en klein zuurtje

9,5 Smaak bitterzoet, donkere mout en veel koffie. de aandronk is smooth en zoetig om meteen over te gaan naar krachtige koffie die lang in de zoetige nasmaak blijft hangen.

Spijssuggestie Dit krachtige bier is een dessert op zich maar zou een mooie combinatie kunnen vormen met een witte chocolademousse.

7,5 Zicht mistig oranjegeel bier, off-white schuim

8,0 Neus moutig aroma met niet al te intens wijnachtig aroma van de Nelson Sauvin hop.

9,0 Smaak zoet moutig met stevige hopbitter. volle body, glad lichtplakkerig mondgevoel en bitter zoete nasmaak

Spijssuggestie geen voorkeur