Marcus Bot Amsterdam , Nederland

7,0 Zicht Amberkleurig, licht mistig bier met een dunne schuimkraag

7,0 Neus Wat moutig aroma met toetsen van karamel

7,0 Smaak Volle, wat zoetere smaak van mout, met lichte hopbitterheid in de nasmaak. Toetsen van karamel

Spijssuggestie Haggis met neeps en tatties, en met whiskysaus ernaast

7,0 Zicht Zeer donker bier met een stabiele lichtbeige schuimkraag

7,0 Neus Krachtig aroma, zoet met toetsen van karamel en gedroogd fruit

8,1 Smaak Volle, zoete smaak met toetsen van chocolade, karamel, rozijnen, gevolgd door bittere smaak van gebrande mout. Mooi in balans

Spijssuggestie Crème brulee

7,0 Zicht Goudgeel, helder bier met een dikke schuimkraag

7,0 Neus Complex fruitig aroma van banaan en appel, met kruidige toetsen

8,0 Smaak Volle gelaagde smaak, toetsen van banaan, citrus en kruiden, mooie bittere nasmaak

Spijssuggestie Portobello’s gevuld met spinazie

7,0 Zicht Lichtgeel, helder bier met een volle schuimkraag

7,0 Neus Wat hoppig en moutig aroma, met lichtfruitige toetsen

7,2 Smaak Zachte smaak met tonen van bloemen en citrus, en een redelijk aanwezige hopbitterheid

Spijssuggestie Indiase curry

7,0 Zicht Goudgeel, licht mistig met een kleine schuimkraag

7,0 Neus Wat moutig aroma, lichte hint van karamel en bloemen

6,9 Smaak Frisse smaak, lichtbitter

Spijssuggestie Regenboogforel met friet

7,0 Zicht Lichtgeel, helder bier met een stabiele schuimkraag

7,0 Neus Moutig aroma

6,4 Smaak Fris bier, maar weinig body en diepgang. Lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Indiase curry

7,0 Zicht Goudgeel, bijna oranje bier, troebel, met een volle schuimkraag

7,0 Neus Fruitig, tonen van banaan en appel, met een hint van kruidnagel

7,8 Smaak Mooie gebalanceerde smaak, fruitige tonen, met lekker vleugje hopbitterheid

Spijssuggestie Mooie abdijkaas

7,0 Zicht Goudgeel, helder bier met een stabiele schuimkraag

7,0 Neus Fruitig, en iets hoppig aroma

7,2 Smaak Frisse smaak, fruitig, met een aangenaam bittere nasmaak

Spijssuggestie Boerenomelet

7,0 Zicht Goudgeel, helder bier met een uitbundige witte schuimkraag

7,0 Neus Zoetmoutig aroma met tonen van citrus

7,6 Smaak Volle smaak, met een lichtwarme gloed van alcohol. Lichtfruitig, met een aangenaam bittere nasmaak

Spijssuggestie Pasta met tomatensaus

7,0 Zicht Kastanjebruin, tweeschijn, medium schuimkraag

7,0 Neus Zoetig aroma van karamel met een vleugje calvados

7,8 Smaak Volle, zoete smaak, tonen van gedroogd fruit, rozijnen, maar ook karamel. Calvados is ook goed te proeven, zoete nasmaak.

Spijssuggestie Vlaams stoofpotje