Manon Salazar Zutphen, Nederland

7,7 Zicht Bij uitschenking van het gistdepot licht troebel. Mooie warmgele kleur.

6,6 Neus licht fruitige tonen

7,3 Smaak Volle body, bitter en moutig.

Spijssuggestie gegrilde vleesgerechten, oude kazen

7,5 Zicht Mooi amberkleurig met een stevige, roomkleurige schuimkraag.

6,0 Neus Hint van rozebottel, fruitig boeket.

7,8 Smaak Hoewel zure bieren mijn voorkeur niet genieten, is dit een fris, fruitig bier.

Spijssuggestie salades, jonge kazen

8,5 Zicht Lichttroebel (met gistdepot) en een zeer diepe, donkere, warme kleur.

7,2 Neus Hoppig, lichte koffiehint

8,6 Smaak Volle body, kruidig met een juiste hoeveelheid koolzuur. Heerlijk winterbier.

Spijssuggestie gegerild vlees, pittige kazen, wild, borrelplank

2,7 Zicht Oogt als een halve liter koude Senseo. Wat grauw laagje schuim. Naar mijn smaak niet aantrekkelijk ogend. EBC richting 80 gok ik.

5,8 Neus rokerig, hint van karamel

5,0 Smaak Er zit nauwelijks koolzuur in dit bier. Door de widget wordt een stabiel laagje schuim op de stout getoverd. Dit moet ik nog leren drinken.

Spijssuggestie wild, gekruide gerechten, pittige kazen, zoete desserts

Zicht amberkleurig met een dun laagje schuim

1,8 Neus Weinig geur waar te nemen. Met een beetje fantasie ruikt het naar hondenpis.

6,8 Smaak Goede bittersmaak. Verder vrij vlak.

Spijssuggestie gegrild vlees

8,0 Zicht troebel lichtgele kleur, mooi witte stevige schuimkraag, oogt lekker

7,0 Neus lekker fruitig

6,0 Smaak grapefruit, weinig koolzuur, verfrissend

Spijssuggestie witte vis, salade, gevogelte, jonge en romige kazen, asperges

6,0 Zicht zeer donker, dunne schuimkraag. toegevoegde kleurstof: karamel

Neus lichte hint van koffie

8,7 Smaak lekkere, bijna sherry-achtige nasmaak,

Spijssuggestie wild, rood vlees, stoofpot

7,2 Zicht Mooi helder licht pils. Schuimkraag komt het best tot zijn recht in het speciale Bitburgerglas.

9,5 Neus Heerlijk! Vol aroma, goede gerstgeur, notige tint.

9,5 Smaak Geen enkel verbeterpunt voor deze pilsener.

Spijssuggestie Croky bolognese, babi pangang,

8,5 Zicht troebel, EBC 8. Oogt dorstmakend!

6,1 Neus notig, graan

6,9 Smaak Volle, romige smaak. Niet uitgesproken zuur of bitter, mooi in balans. Geschikt om lekker grote teugen van te nemen.

Spijssuggestie vis, kaas, borrelplank. Ben je van plan veel te eten? Dit bovengistende bier vult enorm door de hoeveelheid gist.

6,2 Zicht troebel, lichtgeel bier met een mooie schuimkraag

4,6 Neus zeer fruitig

6,6 Smaak zeer bitter en sterke fruitsmaak, meloen en perzik

Spijssuggestie tapas, antipasti