Joep Smeets Maastricht , Nederland

7,1 Zicht Diepgeel tot amber kleuring. Vrij helder. Volle witte schuimkraag, die echter snel verdwijnt.

6,9 Neus Moutig, licht hoppig. Iets kruidigs in de verte.

7,2 Smaak Moutig zoet met een vol mondgevoel. Bittertje in de afdronk. Veel koolzuur.

Spijssuggestie Vette vis, salades, borrelhapjes.

6,8 Zicht Licht geel en mistig. Dunne witte schuimkraag.

6,7 Neus Graanachtig en kruidig. Licht moutig.

6,8 Smaak Friszuur, licht citrus en wat kruidig.

Spijssuggestie Witte vis, salades.

7,4 Zicht Amberkleurig, vrij helder, met een goede schuimkraag.

7,4 Neus Fruitig en wat bloemigs. Iets hoppigs ook.

7,5 Smaak Goed bitter, met fruitige tonen.

Spijssuggestie Vette vis, vlees, kazen.

7,0 Zicht Donkergeel tot goudkleurig bier. Dunne witte schuimkraag die snel verdwijnt.

7,3 Neus Zoetig en fruitig, citrusachtig. Ook licht hoppig en misschien wat bloemigs.

7,2 Smaak Goede combinatie van fruitig, citrus, en bitter. Waar veel alcoholarme bieren als snel iets waterigs hebben, is dat hier totaal niet het geval.

Spijssuggestie Vette (wit)vis, vlees van de barbecue, kazen.

6,7 Zicht Mooi donkerrood bier met een licht cremige dunne schuimkraag die snel verdwijnt.

6,6 Neus Rood fruit en zurig. De eikenhouten vaten zijn ook te ruiken.

6,8 Smaak Zoetig en fruitig, fris, licht zurig.

Spijssuggestie Lekker bij een kaasplankje en wellicht ook bij witvis.

7,3 Zicht Goudgeel bier, licht troebel. Volle stevige witte schuimkraag.

7,0 Neus Fruitig, licht citrus, beetje kruidig.

7,4 Smaak Fris en droog. Bitter van de hop. Met ook iets kruidigs en licht fruitigs.

Spijssuggestie Frisse salade, maar ook gerust een vleesgerecht en kazen.

7,8 Zicht Mooie amberkleurig bier, richting rood zelfs. Licht troebel. Flinke stevige licht cremige schuimkraag, blijft lang staan.

7,6 Neus Goed moutig van geur. Zoetig ook. Iets alcoholisch.

7,8 Smaak Flink zoete moutige smaak met tonen van caramel. Redelijk wat koolzuur. Licht bittere nasmaak en verwarmend van de alcohol.

Spijssuggestie Gekruid vlees, pittige oude kazen. Maar zou ook goed gaan bij een chocolade dessert.

7,4 Zicht Goudgeel bier, heel licht troebel. Mooie dunne koolzuur belletjes. Schuimkraag ook redelijk vol.

7,1 Neus Friszoetig, licht hoppig. Niet heel overheersend.

7,4 Smaak Hoppig en kruidig eerst, daarna zoetig. Veel koolzuur, prikkelend. Licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Vette vis, romige kaas, gekruid vlees.

6,9 Zicht Donkerbruin troebel bier met een licht beige stevige schuimkraag.

6,1 Neus Moutig van geur, heel licht caramel. Geen sterke geur over het algemeen.

6,4 Smaak Eerst een licht zoetige moutige smaak, daarna wat citrus en misschien drop of lichtjes caramel. Bittere droge nasmaak. Af en toe wellicht ook wat waterig.

Spijssuggestie Stoofpotje, Maastrichts zuurvlees, of gewoon een borrelplankje.

7,3 Zicht Helder, goudgeel van kleur. Veel koolzuur en een stevige schuimkraag.

6,8 Neus Moutige zoete geur, maar niet al te sterk.

7,1 Smaak Zoetig, licht kruidig en moutig. Nasmaak blijft redelijk hangen. Veel koolzuur. Ook wel wat fijne hopbitters.

Spijssuggestie Frisse salade, oude kaas, witvis.