Jan-Machiel van Bragt , Nederland

Kenner - 1 Badge - 31 Reviews - #bedanktBierista

Review badges 31 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,3

"Aardige IPA interpretatie. Vers is fris en lekker. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Oranje wazig, met mooie schuimlaag

7,0 Neus Fris, uitnodigend met de fruitige hopbitterigheid van citrus en marmelade

7,0 Smaak Fris, fruitig Hopbitterig, subtiel kruidig ( van de hop) in smaak en nasmaak, met licht zoetje.

Spijssuggestie oude geitenkaas

7,2

"Het aroma is veruit het beste aan dit bier. Fris, fruitig, citrus en in de smaak komt dit fijntjes terug. Wat dun en waterig maar voor mij veel intenser en genietbaarder dan een 'kunstmatige 'Radler. Hier zit nog echt biersmaak in."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Donkerblond, oranjeamber, licht wazig. blijvend laagje schuim, matig parelend

7,3 Neus Zeer rijke aroma's van citrus, dennentoppen en geconfijt fruit.

7,0 Smaak Smaaksensatie voor bijna alcoholloos bier. Hopbitters , fruitigheid en een zweem van zachte karamel. hopbitterprofiel. Wat waterig en dun. Bitterige blijft toch wat hangen

Spijssuggestie Bittere tegenhanger van de Radler of van de 0.0 bieren

7,4

"Aangename frisse, fruitige dorstlesser. Witbier liefhebbers moeten deze Adriaan Wit zeker eens proberen. T zoetige weeige in de smaak overheerst en aan de andere kant is de koriander in de geur ook iets te dominant."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerblond, wazig/ licht troebel.

7,4 Neus Aroma's van een witbier. Zoetig weeig tarwe en zoetig kruidig, zoete sinaasappel en koriander

7,0 Smaak Fris, dorstlessende Nederlandse variant op het Belgische witbier met zoetig licht kruidig profiel . Ik vind het een 'betere Hoegaarden'

Spijssuggestie Terras, asperges, mosselen

9,0

"Een quadrupel van wereldniveau. De zogenaamde nep-Westvleteren, maar voor mij zelfs beter, smaakvoller en evenwichtiger. "

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Donker roodbruin, wazig met volle wat beige achtige schuimkraag

9,0 Neus Rijk: Geroosterde mout, karamel, fruitig en kruidige toetsen ( jeneverbes?, zoethout?) zuidvruchten ( pruim, vijg)

9,0 Smaak Volle evenwichtige smaak van gebrande, karamelmout, lichte kruidigheid met weeige alcohol. Zelfs wat 'romig' Lichtbittere afdronk

Spijssuggestie Stoofschotel. Pure chocolade

7,3

"Fris en fruitig 'zomer'bier of 'mooie herfst'bier. lekkere dorstlesser. Weizen is dit niet want het heeft ook wel iets weg van een witbier"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkerblond, licht wazig

7,5 Neus Fris bier. Zoetig, kruidig ( koriander), citrus, grapefruit

7,0 Smaak zoetig, lichtbitterige, kruidige nasmaak met citruszurig finaal puntje

Spijssuggestie Inderdaad , bij een BarBeQue zou dit een ideaal bier zijn

7,0

"Commerciele en technisch OK dubbel. Allemansvriend. Instapdubbel. "

Review : Corsendonk Pater
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht donkerrood bruin, fijnmazig wit schuim

7,2 Neus gistig, fruitig, karamel, toffee, subtiel kruidig, en iets metaligs

6,5 Smaak zoetig, moutig, licht gebrande mout, karamel, toffee, de bitterheid komt langzaam opzetten. Zoetbitterige maar korte nasmaak

Spijssuggestie Hachee, stoofpotje

7,2

"Frisse doordrinker. Weizentype, Nederlandse Weizenbieren zijn er niet zo veel. Dit is een aardig geslaagde interpretatie. Zou net even iets meer uitgesproken banaan, kruidnagel en body mogen hebben om te kunnen wedijveren met de Beierse varianten"

Review : Budels Weizen
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkerblond, licht wazig.

7,0 Neus Aangename neus van tarwe, weeig zoetigs met iets fruitigs van banaan

7,0 Smaak Een zoetig, licht kruidige weizen.

Spijssuggestie zuurkoolschotel

7,4

"Fruitig, hopbitterig profiel. Fris in de geur, evenwichtig bitterig maar de lange bittere nasmaak staat me wat tegen. Zelfs licht samentrekkend. Goed voorbeeld van de IPA stijl , Zelf zeggen ze post modern IPA. "

Review : Brewdog Punk IPA
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Kleur van oud goud, mooie volle schuimlaag

8,0 Neus Fris. Weelderige aroma's van exotisch, tropisch fruit, hop, koriander, dennentop en citrus fa zeep

7,1 Smaak In de smaak naast uitgesproken fruitige hopbitterheid ook zweem zoetige mout.

Spijssuggestie Oude geitenkaas

8,0

"Goed voorbeeld van American pale ale. Fris, uitnodigend. Lekker doordrinkbier"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,2 Zicht Licht oranje/amber, matige Co2 prikkeling

8,1 Neus Fris en fruitig, vooral citrus, marmelade en fijne hopbitters

8,0 Smaak Hopbitterige, moutige en licht kruidige smaak. Dit alles in juiste balans. Zacht (hop)bitterige nasmaak

Spijssuggestie Vis, Sint Jacobsschelp

9,2

"Ondanks hoge alcoholgehalte is dit een snoepbier, "Eten en drinken tegelijk""

Review : Westmalle Tripel
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht donkerblond, abrikooskleurig met zeer fijn , wollig schuimdek

9,0 Neus aroma's van gist, zeer fruitig, banaan en kandij, honing

9,5 Smaak In de smaak perfecte harmonie van forse hopbitters, kruidige toets en zachte zoetige moutsmaak, in combinatie met de alcohol

Spijssuggestie 'malse 'kaas, kaaskroketjes