Frouke van Loo Strijen, Nederland

7,7 Zicht Goudgeel met stevig schuim waar je bijna in kunt happen. De pareling is dorstoplessend.

7,8 Neus Zoete citrus tonen een licht kruidige neus.

8,0 Smaak Een Zwaar Blond zoals een voorbeeld voor velen, echter geen close enough. Altijd een fijne terugkomer.

Spijssuggestie Spinata Romana worst, olijven, gordon blue. Ook mooi bij een salade met geitenkaas.

7,8 Zicht Donkerbruin, bijna zwart van kleur met een crèmekleurige schuimkraag.

7,5 Neus Tonen van chocolade, koffie, moutigheid en wat kruidigheid. Hier krijg ik dorst van.

8,2 Smaak In de smaak vooral kenmerken van Stout. De pompoen voegt de volheid en wat geroosterheid toe. Tonen van hout en koffie met een heel licht zoetje. In de afdronk fijn zoetig, vol en gebrande tonen.

Spijssuggestie Heerlijk bij geroosterd vlees of een chocoladedessert dat nog wel wat pit kan gebruiken.

7,3 Zicht Donkerbruin, bijna zwart van kleur. Een fijne schuimkraag en weinig koolzuur. Ik mis wel wat schuimdikte maar dat is gewoon niet-vandeStreek.

6,6 Neus Hoppen, mouten en wat kruidigheid in de neus. Ook krentjes en karamelachtige tonen.

7,0 Smaak Vrij bitter door de gebrande mouten maar gebalanceerd door de hop. Denk aan pure chocolade, koffietonen en wat fruit. Een smakelijke combinatie van geuren en smaken in ieder geval!

Spijssuggestie Gebraden vlees, licht pittige spare ribs, varken van spit

6,5 Zicht Wat licht voor een bockbier, maar mooi robijnrood/bruin van kleur met een fijne schuimkraag. Weinig koolzuur.

6,5 Neus Wortachtige aroma's, moutigheid en flink wat hop.

7,0 Smaak Zoete tonen van rozijntjes en karamel, verder vooral het wort dat naar voren komt. In de nasmaak licht moutig en zoet, dat blijft wel even hangen.

Spijssuggestie Mexicaanse burrito's met pulled pork, Oosterse bittergarnituur

7,5 Zicht Warm, meer bruin dan robijnachtig in zicht, helder. Fijne, minimale schuimkraag en weinig koolzuur.

7,5 Neus Specerijen, kruiden, koekjes en ook tonen van hout. Het doet me ook denken aan kastanjes.

7,5 Smaak Had voor mij wat voller in de mond mogen zijn maar hoop op smaak en smaakvol zout. De houtige tonen maken het echt af in dit bier.

Spijssuggestie Trappistenkaas, salade met carpaccio

8,0 Zicht De mooie, warme, robijnrode kleur laat het water in de mond lopen! Een romige, maar fijne schuimkraag roept je een slok te nemen.

7,5 Neus Zoete tonen van karamel, gist en wat kruiden. Ver weg denk ik ook aan de wijnballen uit de ouderwetse snoepkraam.

8,5 Smaak Een hele mond vol lekkers! Verwarmende zoete tonen van snoepstokken, karamel en mouten. De kruidigheid maakt het plaatje compleet.

Spijssuggestie Lekkere volle rundvleesbitterballen! Jammie!

7,2 Zicht Licht oranje van kleur, zeer troebel in zicht en een heel fijn schuimkraag die snel inzakt.

7,8 Neus Sterkte tonen van gist, zurigheid en de tarwe.

6,8 Smaak Een vol mondgevoel, dat is lekker! De echt zure smaak mist wat voor mij, maar ik ben een zuurliefhebber. Een smaakvol en gebalanceerd, maar vrij zoet bier.

Spijssuggestie Gegrilde kip, salade met zeevruchten.

7,5 Zicht Lichtgeel, lichttroebel in zicht. Fijne schruimkraag, die wel even blijft staan.

7,0 Neus Fruitige tonen als een volle peer en perzik met tonen van karamelachtige moutigheid. Toch lekker fris.

7,6 Smaak Zoete, licht moutige smaken. Een subtiele hint van vanille en lekker vol in de mond. Sprankelend in de nasmaak en echt dorstlessend.

Spijssuggestie Borrelplank met hapjes!

7,0 Zicht Een volle witte schuimkraag met daaronder een licht troebel, donkergeel bier. Ik krijg er dorst van!

7,6 Neus Fruitige aroma's en een volle granigheid. Citrustonen maar vooral de mouten hebben de overhand.

7,8 Smaak Een klein smaakbommetje mag ik wel zeggen. Vol in de mond en lekker fris op de tong. In de nasmaak heel licht bitter maar vooral verfrissend.

Spijssuggestie Combineer dit met een potje mosselen of een andere lekker stukje gebakken vis uit de Schelde!

7,8 Zicht Licht oranje van kleur. Vol en licht troebel in zicht. Een vrij volle schuimkraag met grove bellen. Weinig koolzuurpareling.

7,0 Neus Vooral hoppigheid en kruidige tonen in de neus. Ver weg toch ook zoet. Ik verwacht een vrij bitter bier.

7,2 Smaak Deze Session IPA is fris van smaak en zelfs wat zurig, daar hou ik wel van. De bitterheid komt zeker naar voren maar niet zo sterk als verwacht. In de afdronk wat droog en kruidig. Hij heeft wel wat meer koolzuur in het mondgoevoel dan ik op het eerste gezicht had verwacht.

Spijssuggestie Deze Jah Jah IPA zou ik combineren met mexicaanse taco's met een frisse mango chutney!