Frouke van Loo Strijen, Nederland

Bierista - 3 Badges - 4845 Biercoins - 90 Reviews - #bedanktFrouke
Bierliefhebber, bierambassadeur, bierenthousiasteling en natuurlijk Bierista!
Bier proeven kun je leren
Badge Bier & Oliebollen

Review badges 90 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,5

"Ik begrijp waarom dit bier de 'Grand Prestige' heet; het aangezicht is al bijna koninklijk en de smaak maakt het af. Een heerlijk vol en smakelijk bier!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

8,5 Zicht Gave kastanjebruine kleur! Helder bier met grof en inzakkend schuim.

8,5 Neus Op het eerste gezicht denk ik aan de wijnballen van de kermis, zuurstukgeuren. Dit gaat over in oudheid en karamel, een vol bier dus!

8,5 Smaak Sterke smaken die mooi in elkaar overvloeien! Denk aan karamel, rozijnen, banaan en chocolademout...

8,5

"Een zeer smakelijke, volle Quadrupel van Trappistenbrouwerij De Kievit. Hier ga je even lekker voor zitten om volop te genieten."

Review : Zundert 10
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht De mooie, warme, robijnrode kleur laat het water in de mond lopen! Een romige, maar fijne schuimkraag roept je een slok te nemen.

7,5 Neus Zoete tonen van karamel, gist en wat kruiden. Ver weg denk ik ook aan de wijnballen uit de ouderwetse snoepkraam.

8,5 Smaak Een hele mond vol lekkers! Verwarmende zoete tonen van snoepstokken, karamel en mouten. De kruidigheid maakt het plaatje compleet.

Spijssuggestie Lekkere volle rundvleesbitterballen! Jammie!

8,2

"Een opperst Sinterklaargevoel krijg ik van dit bier. Volle speculaas smaken en sterke winterse aroma's. Het schoolvoorbeeld van een winterbier?"

Review : Kaapse Klaas

7,5 Zicht Volle, donkere cola-achtige kleur.

8,0 Neus Speculaaskruiden, warme volle aroma's, taai-taai

8,0 Smaak In de smaak komt ook meer koffie naar voren maar overall toch vooral het gevulde speculaasgevoel dat ik krijg.

8,2

"Jammie! Echt een smaakvolle stout met een duidelijke rol voor de pompoen: volheid en geroosterde tonen. Licht pittig door de chili, maar niet te heftig. Erg mooi in balans dit bier!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Donkerbruin, bijna zwart van kleur met een crèmekleurige schuimkraag.

7,5 Neus Tonen van chocolade, koffie, moutigheid en wat kruidigheid. Hier krijg ik dorst van.

8,2 Smaak In de smaak vooral kenmerken van Stout. De pompoen voegt de volheid en wat geroosterheid toe. Tonen van hout en koffie met een heel licht zoetje. In de afdronk fijn zoetig, vol en gebrande tonen.

Spijssuggestie Heerlijk bij geroosterd vlees of een chocoladedessert dat nog wel wat pit kan gebruiken.

8,1

"Sinds proeven een favorietje! Een bier met een mooie balans en smakelijke aroma's."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Heldere amberkleur met een mooie romige schuimkraag.

8,4 Neus Houterige geur met volle, zoete tonen. De mout ruik je hier ook goed.

8,2 Smaak Smaken van karamel en rood fruit. De afdronk is mooi bitter. De smaken gaan mooi in elkaar over.

Spijssuggestie Een mooi stuk vlees zal hier lekker bij smaken!

8,0

"Fijn doordrinkbaar bier gebrouwen door 't IJ voor KiKa, met een goed gevoel genieten dus! Lekker licht maar vol van smaak. De vanille-achtige tonen maken het tot een lekker vol Blondje."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Lichtgeel, lichttroebel in zicht. Fijne schruimkraag, die wel even blijft staan.

7,0 Neus Fruitige tonen als een volle peer en perzik met tonen van karamelachtige moutigheid. Toch lekker fris.

7,6 Smaak Zoete, licht moutige smaken. Een subtiele hint van vanille en lekker vol in de mond. Sprankelend in de nasmaak en echt dorstlessend.

Spijssuggestie Borrelplank met hapjes!

8,0

"Dit proefglas was zo leeg. Zegt dat genoeg? Een heerlijke smaakvolle lentebock."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooie amberkleur, gaat richting koper, met helder zicht. Fijn licht schuim.

8,0 Neus Een honingachtige geur die gelijkertijd aan wijn doet denken door de hinten van druiven. Ook de mout komt naar boven.

7,8 Smaak Een fruitig bier dat door de volheid aan toffees doet denken. Vanille maakt het hier af.

Spijssuggestie Lekker met een gegrild kippetje of een frisse salade!

8,0

"Voor een IPA heerlijk fruitig en makkelijk doordrinkbaar. Lekker fris en hoppig!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Lichtgeel en troebel. Volle crispy schuimkraag!

7,5 Neus Direct de citrustonen van de hop. Frisse en zuur fruitige aroma’s.

8,0 Smaak De moutigheid komt meer naar voren dan ik had verwacht. Licht kruidig en heerlijk fris. En de nasmaak licht bitter en zurig. Dit is genieten hoor!

Spijssuggestie Een salade met tonijn of een stukje kip is hier heerlijk bij.

8,0

"Deze dubbelbok van TwoChefs is echt een heel tof bokbier om te proberen. De volle en romige smaak, door de toegevoegde bokkenpootjes, geven je echt het gevoel dat je aan het smullen bent. Mooie ronde smaken en een heel fijne nasmaak die je telkens alleen maar weer een nieuw slokje laat nemen."

8,0 Zicht

7,5 Neus

8,0 Smaak

Spijssuggestie Zoete desserts of een goed gevulde salade

7,8

"Een klassieke Tripel die je als liefhebbers geproefd moet hebben. Fijn bruisend en cleaning voor de mond met een licht kruidige nasmaak."

Review : Tripel Karmeliet

7,5 Zicht Licht troebel in zicht en licht goudgeel van kleur met een lekkere schuimkraag. Daar krijg je dorst van!

7,5 Neus Kruidige aroma's maar vooral de granigheid heeft hier de overhand. Licht nog wat fruitige geuren.

8,0 Smaak Fijn prikkelend op de tong door het koolzuur, een lekkere volle mond. Frisse, licht fruitige tonen maar vooral de koriander en lichte moutigheid komen naar voren.

Spijssuggestie Gegrilde groenten en een heerlijk stukje bavette.