Frans Ruiter Heiloo, Nederland

7,0 Zicht bleekgeel en licht troebel, mooie fijne schuimkraag. Had voor een witbier iets meer troebel mogen zijn.

6,8 Neus een aangenaam lichtzoet aroma met kruidnagel

6,0 Smaak fris, lichtzoet, maar wat vlak van smaak, wel een mooi bittertje en weer wat kruidnagel in de afdronk

Spijssuggestie lichte salade, witvis, zachte geitenkaas

6,0 Zicht licht roodbruin met een lichte waas, weinig schuim

5,0 Neus gezoete rabarber, licht zuur fruit, beetje peredrups

5,0 Smaak zachte rabarber, vissig, gedroogd fruit op een vreemde manier

Spijssuggestie Gezoete rabarber

7,0 Zicht lichtgeel, nagenoeg helder met weinig wit schuim

7,5 Neus zoet geel fruit, mandarijn, licht kruidig

8,2 Smaak eerste aanzet vrij zoet, veel fruit, lichte tonen van kruidnagel en banaan, bitterheid volgt en het geheel vloeit langzaam uit

Spijssuggestie stevige vis, roti, kruidige gerechten, gebakken en gegrild vlees

8,0 Zicht nagenoeg helder, goudkleurig met een stevige witte schuimkraag

6,7 Neus licht gedroogd geel fruit, beetje tropisch, fris zoetig

7,5 Smaak zoet fruitig met een aardig bittere tegenhanger, vloeit langzaam uit waarbij de bitters wat blijven hangen

Spijssuggestie kaaspastagerechten, stevige vis, licht gebakken vlees, barbeque, subtiele blauwaderkaas

8,0 Zicht helder goudgeel met een witte fijne schuimkraag

7,5 Neus zoet, licht fruitig, peredrups,

7,0 Smaak zoet, bitter, geel fruit

Spijssuggestie kipsalade met ananas, fruitsalade, een wat stevige (gestoofde of gestoomde) vis

8,0 Zicht mistig bleekgeel met een stevige fijne witte schuimkraag

5,7 Neus muffig, licht verouderde hop, pijnboom, harsig, appel

6,2 Smaak licht dieselachtig, beetje gesloten, hard bitter

Spijssuggestie licht gebakken vlees, vette vis, witlofsalade, kaasfondue

7,5 Zicht mistig, licht oranje/koperkleurig met een kleine witte schuimkraag

6,9 Neus fruitig (mandarijn/sinaasappel), beetje gistig

8,0 Smaak fris zoet/bitter, fruitig, licht kruidig, de bitterheid neemt toe in de afdronk

Spijssuggestie gewoon solo als aperatief of met borrelhapjes, licht bittere 'cleane' salade, witvis, gevogelte, pittige geitenkaas

6,9 Zicht oranje/rood tweeschijn met een licht grove kleine schuimkraag

5,8 Neus gezoet aardbeienjam/-compote

5,5 Smaak zwaar zoet gedroogd rood fruit, aardbeienjam, rabarber

Spijssuggestie aardbeienkwarktaart, contrasterend bij (jong) belegen kaas of tiramisu

7,0 Zicht mistig bleekgeel met een witte fijne schuimkraag

7,0 Neus zacht bananenaroma, tikje zuur, licht gistig

6,5 Smaak licht zurig, zoetig, balanceert tussen scherp en zacht, banaan vloeit langzaam uit

Spijssuggestie lichte salade, witvis, fruitmix

7,5 Zicht kraakhelder zacht geel met een stevige witte onregelmatige schuimkraag

7,5 Neus rijp geel fruit: ananas, meloen, abrikoos, licht bitter

7,2 Smaak meer het zware/rijpe dan het frisse van geel fruit, in de hoofdsmaak wat meer zoet, in de nasmaak wat meer bitter, licht metalig, in de nasmaak blijft alleen de bitterheid licht hangen

Spijssuggestie dit bier kan wel een stevig(ere) vis naast zich hebben, ook een niet te robuust bereid stuk vlees kan ie hebben, lekker bij ijs of een (gele) vruchten bavarois