Frans Filius Leeuwarden, Nederland
Kenner - 1 Badge - 12 Reviews - #bedanktBieristaReview badges 12 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Affligem Blond
8,5 Zicht Ziet er goed, mooi van kleur, schuim en mooie koolzuurstroom
5,5 Neus Geur vind ik niet zo prettig, sterke metaalgeur wat overheersend is.
7,0 Smaak Commercieel zoet. Mooi fruitig en caramel. De bitter ontbreekt en het bier mist daarom de balans.
Review : Amstel Bright
5,5 Zicht Bier is goed helder. De marketing is voor Amstel belangrijker dan de smaak van het bier; een transparante fles doet een bier nooit goed.
5,5 Neus Een fris scherpe hop geur die me doet denken aan een lege kroeg na een drukke avond.
5,5 Smaak Weinig smaak zoals verwacht. Beetje hop bitterheid en een beetje moutigheid.
Spijssuggestie Een sparerib of een kippenbootje van de BBQ
Review : Brand IPA
8,4 Zicht Licht oranje met een redelijke schuimkraag. Bijna perfect, schuim valt wat te snel dood.
5,0 Neus Officieel hoort een IPA ook niet een smaakexplosie te zijn maar hier ontbreekt echt wel de hoppigheid. Ik ruik een klein beetje eucalyptus, voor de rest vrij saai
5,0 Smaak Teleurstellend! Zoet en moutig en eigenlijk geen bitter.
Review : Brewdog Dead Pony
8,5 Zicht Goud kleurig en licht wazig bier met een mooie schuimkraag.
9,0 Neus Volle bak hop aroma, alsof er in je ene neusgat een schijfje citroen zit en in je andere een partje grapefruit.
6,0 Smaak Fruitigheid van abrikoos en sinaasappel maar het valt het dan toch een beetje tegen. Voor een session pale ale is dit te verwachten maar door de geur verwacht je er toch wat meer van.
Spijssuggestie Traditioneel past een hamburger erg goed bij dit bier.
Review : Deugniet (Triple Moine)
7,8 Zicht Tsja, wat moet je er over zeggen? Helder, blond en een mooie schuimkraag.
7,7 Neus Het aroma laat duidelijk merken dat dit een Belgisch bier is. Gist, zoet, caramel en fruitig. Niet extreem, wel goed aanwezig.
6,0 Smaak Redelijk hoog in de koolzuur en een beetje hoppig en een verassend bittertje. Toch wel een beetje saai.
Review : Gerardus Dubbel
8,5 Zicht Krijg ik zin om een slok te nemen? Ja! Mooi helder bruin met een stevige schuimkraag te blijft.
8,0 Neus Mooie geur van karamel, rozijntjes en dadel. Geeft wat zoetigheid, Belgische gist en een beetje drop. Mooi voor een dubbel.
7,2 Smaak Redelijk vol van smaak, niet zo spannend als de geur maar wel wat je van een dubbel verwacht. De drop komt wat sterker naar boven.
Spijssuggestie Een frisse herfstsalade met noten en gevogelte.
"Het is duidelijk dat Grolsch hier een kruidenbom van wou maken. Zowel in de geur als smaak zijn kaneel en kruidnagel zeer overheersend en helaas op een kunstmatige manier. Je proeft dat het niet helemaal klopt, het heeft iets chemisch. Erg jammer, iets subtieler en het was goed geweest. Een goed bier voor iemand die van winterse kruiden houdt of om te gebruiken in een stoofschotel."
Review : Grolsch Winterbok
7,0 Zicht
6,5 Neus Sterk aroma van kaneel, kruidnagel, gember en speculaas.
5,5 Smaak Uitgeschoten met de kruiden.
Spijssuggestie stoofschotel
Review : Kompaan Vrijbuiter
7,5 Zicht Mooie uitnodigende kleur maar schuimkraag is niet super.
7,5 Neus
7,5 Smaak Blijft net lang genoeg hangen.
Review : Leffe Blond
7,5 Zicht Mooi goud blond helder bier met een redelijk stabiele schuimkraag met grote bellen.
8,0 Neus Sterke fruitigheid van banaantjes en een mooie moutigheid.
7,5 Smaak Een echte belg! Zoet, fruitig, moutig en een klein bittertje.
Spijssuggestie Een veel betere optie voor het wel bekende pilsje bij de chinees
Review : Palm Speciale Belge
7,5 Zicht Kraak helder en koper kleurig met een schuimkraag die niet lang blijft.
6,0 Neus Lichte moutigheid met een scherpe maar lichte hoppigheid
6,0 Smaak Vrij vlak van smaak, vooral mout, karamel en een lichte hoppigheid.
"Ik denk dat 80% van de mensen dit erg lekker vinden, goed doordrinkbaar door de zoetigheid. Erg jammer van de neus, hierdoor krijg je geen zin in een slok."