Fiona Roseboom Barneveld, Nederland

Bierista - 18 Badges - 4185 Biercoins - 5 Reviews - #bedanktFiona
Bierista Bierdiploma
Proef de bieren
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Brouwersnös
Badge vandeStreek
Badge Bierquiz 2019
Badge Bier & Spijs
Badge Bockbier
Badge Oktoberfest
Badge Bronckhorster
Badge Bierquiz 2020
Badge Grolsch
Badge Texels
Badge Lagunitas
Badge Sierra Nevada
Badge Gulpener
Badge Bier & Oliebollen
Badge Bierquiz 2021

Review badges 5 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,0

"De geur en smaak zijn heerlijk warm en mooi in balans een bockbier voor het jaar rond."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Een warm bruin rood kleurtje met een beige schuimkraag.

8,0 Neus Een zoete, karamel en port geur. Het snoep huisje van de heks in gedachten nemend hoor je haar bijna grinniken.

8,0 Smaak Er is een mooi balans in de smaak, niet te zwaar maar wel verwarmend.

Spijssuggestie Aangezien ik hem in de zomer heb gedronken, ga ik voor een re-run in de winter met een toetje van gekarameliseerde peer en speculaas. Of een kaasplankje.

6,7

"Een moutige Dubbel van Limburgse bodem"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Ondoorzichtig, maar redelijk heldere cola kleur

7,3 Neus Roestig geurtje, vleugje koffie

7,3 Smaak In de verte wat koffie, vol moutige smaak met wat weinig zoet mijn inziens voor een Dubbel

Spijssuggestie Dik gesneden plak boerenbrood met gezoutenboter en wat alfalfa of radijskiemen voor de pit

7,6

"Fijne IPA met een juiste hopbitterheid en goudgele kleur van de Californische zon. "

Review : Lagunitas IPA
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Een goud gele Californische zon in je glas, schuimkraag die een poosje blijft staan.

7,0 Neus Zeer sterke geur direct na openen van de fles waarneembaar. Rijk aan hop en een vleugje tropisch fruit, citrus

7,5 Smaak Hoppige, doordrinkbare warme smaak. Fijne bittere nasmaak.

Spijssuggestie Ik heb er een breekbrood met Lagunitas IPA bij gebakken met spek en brie & mozzarella

6,3

"Een zwaar bier met wat disbalans tussen geur en smaak (welke niet onaangenaam zijn). Voor de puzzelaars onder ons een interessant biertje om te ontcijferen. "

Aroma
Zoet
Zuur
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Donker van kleur, tegen zwart aan

5,6 Neus Laurier, drop maar ook een zoetje is te ruiken

7,0 Smaak Zoete karamels in combinatie met een vleugje koffie en grootmoedersstoofpotje. De smaak is in balans maar niet voor een ieder weggelegd.

Spijssuggestie Deze zware jonge zou ik aanraden na een warm, winters maal als dessert.

7,1

"Leeuw Pilsner smaakt zoals een pilsner hoort, dorstlessend en doordrinkbaar. Doet je verlangen naar een plekje in de zon op een Valkenburgsterras met een Leeuw van de tap. "

Review : Leeuw Pilsener
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi helder met dansende bubbeltjes in het midden.

7,1 Neus Ruikt zoals Pils hoort te ruiken, alleen dan met een extra vleugje gerst.

7,2 Smaak Dorstlessend, doordrinkbaar Pilsner

Spijssuggestie geroosterd stokbroodje ingewreven met knoflookteentje en tomaat. Overgoten met extra vierge olijfolie en een beetje grof gemalen peper en zout.