Eef Hendrikx Venlo, Nederland

7,7 Zicht Donker bier met een lichtbruine schuimkraag.

7,7 Neus Koffie, chocolade en weer koffie en chocolade.

8,4 Smaak Heerlijke koffie en chocoladesmaak

Spijssuggestie Genieten met romige kaas.

8,5 Zicht Mooi amberkleurig met een mooie kraag.

7,5 Neus Mottig, iets wat kruidig en fruitig.

8,4 Smaak Flinke body, kruidig, fruitig en karamel. Licht bitter.

Spijssuggestie Als ik er al iets bij zou willen eten, dan een mild romig kaasje.

8,0 Zicht Helder donker bier met een stevige caramelkleurige kraag die lang blijft staan.

8,3 Neus Een heerlijke aroma van mout, chocolade, karamel en rood fruit in je neus.

8,5 Smaak Je proeft vele smaken zoals rood fruit, chocolade, caramel, zoet en bitter. En dat alles in een perfecte balans.

Spijssuggestie Heerlijk bij een kruidige steak.

7,5 Zicht Koperkleurig en een mooie schuimkraag die lang blijft hangen.

3,2 Neus Heerlijk hoppig, met citrus en ietwat grassig.

8,2 Smaak Fijn hoppig door het gebruik van 4 mooie hoppen, een lekker bijtertje, maar vooral de hop blijft lang hangen.

Spijssuggestie Gekruide gerechten en pittige kazen. Vette vis.

7,2 Zicht Koperbruin, niet doorschijnend bier. Het bruinige schuim trekt zich terug tot een "kringetje".

7,2 Neus Chocolade en geroosterde mout aroma' zijn duidelijk aanwezigen evenals een iets fruitige geur.

7,3 Smaak Chocolade en geroosterde smaken maar ook iets fruitigs blijft lang hangen.

Spijssuggestie Dit bier is naar mijn mening uitermate geschikt bij een stoofschotel of geroosterd, gegrild vlees.

7,5 Zicht Helder, iet amberkleurig met een perfecte witte schuimkraag.

7,5 Neus Kruidig en iets moutig.

8,0 Smaak Kruidig, licht moutig. Goed in balans met een lichte hopbitterheid.

7,9 Zicht Donkergeel, troebel met een zwakke lichtgelige schuimkraag.

8,0 Neus Lekker kruidig en fruitig.

8,0 Smaak Kruidig en een lekker bijtertje.

Spijssuggestie Kip, witte en vette vis.

8,0 Zicht Zwart, ondoorzichtig met een stevige crèmige lichtbruine schuimkraag.

7,5 Neus Ik neem chocolade, koffie en zwarte bessen waar.

8,0 Smaak Flinke koffie, mout chocolade en een fruitsmaak op de achtergrond. Flink bitter en blijft lang hangen.

Spijssuggestie Heerlijk bij wild zoals konijn en fazant, maar ook bij schelpdieren en vette vis.

8,0 Zicht Oranjebruin, troebel en een stevige schuimkraag die lang aanwezig blijft.

8,0 Neus Mout, fruit, zwak zuur en kruidig. (kruidnagel)

7,5 Smaak Volrond, bitter, zurig, citrus, kruidig en fruitig.

Spijssuggestie Bij dit bier past prima vette vis, kabeljauw, jonge maar ook pittig belegen kaas.

7,3 Zicht Donker rood en niet doorschijnend Bier met een bruinig schuim, vlug terugtrekkend tot een kringetje.

7,3 Neus Koffie, mokka en geroosterde mout is duidelijk aanwezig.

7,2 Smaak Licht bitter, iets fruitig en kruidig.

Spijssuggestie Heel goed te combineren met paddestoelen, wild, lamsvlees en zelfs gerookte zalm.