Palm special belge

Palm Special Belge

6,2 (5 beoordelingen)

Palm Special Belge is een amberkleurig bier. Het bier wordt gekenmerkt door een lichte karamelsmaak en een honingachtige malsheid. De receptuur werd in de zomer van 2017 geheel vernieuwd, tegelijk met een rebranding van het merk.

5.2%
Soepel en Subtiel
Salades, Kip en gevogelte, Witte vis, Vette vis, Jonge en romige kazen
5 °C
25 cl
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Bovengistend

Reviews door Bierista Experts

Frans
Bierista
6,0

Frans Filius

Vroeger dronk ik graag een palmpje maar vind hem nu niet zo bijzonder meer en in mijn optiek niet speciaal te noemen. Voor mij is dit toch gewoon een pilsje met wat meer moutigheid.

Zicht 7,5

Kraak helder en koper kleurig met een schuimkraag die niet lang blijft.

Neus 6,0

Lichte moutigheid met een scherpe maar lichte hoppigheid

Smaak 6,0

Vrij vlak van smaak, vooral mout, karamel en een lichte hoppigheid.
Frank
Bierista
6,3

Frank Wouters

Voor mij is dit nooit een echt spannend bier geweest. Het lijkt een stille dood te sterven, doordat het zich niet weet te onderscheiden. Klopt, het is bijzonderder dan de doorsnee pilseners, maar het valt voor mij daarmee nog niet in de categorie van bijzondere speciaalbieren.

Zicht 7,0

Zicht is prima, helder en amberkleurig met een stabiele schuimkraag.

Neus 6,0

Karamel en iets van gebrande mouten zijn terug te vinden in de verder vlakke geur

Smaak 6,0

Iets meer smaak dan een pils, maar wel daar een extra dimensie van gebrande mout en wat karamel en bitters.

Spijs suggestie

Fingerfood en lichte kaas
Mark
Bierista
6,5

Mark Leeuwerik

Een prima bier om mee te starten als je geen pils wilt maar toch wat lichts qua smaak en alcohol.

Zicht 7,0

Helder goudgeel

Neus 6,5

Ruikt als een wat moutigere pils.

Smaak 6,5

Beetje moutig, net wat meer smaakndan pils.

Spijs suggestie

Gebakken varkensvlees.
Kitty
Bierista
6,2

Kitty Hendrix

Weinig spannend belgian ale. Net iets meer dan pils

Zicht 6,1

Neus 6,2

Caramel, zoetig

Smaak 6,1

Caramel en zoet
Alain
Bierista
6,2

Alain Schepers

Palm was ooit een iconisch merk. Het werd gezien als pils met smaak en daarmee wilde je graag gezien worden. Dat Palm bier is wel van zijn voetstuk gevallen. Niettemin is het nog steeds een bier met net even wat meer smaak dan een regulier pils, maar dit is verre van spannend. Kortom echt opgewonden raak ik hier niet van.

Zicht 7,0

Bruin, amberkleurig bier met een schuimkraag met een fijne structuur. Het lichtgekleurde schuim heeft een behoorlijke levensduur.

Neus 6,0

Erg weelderig is dit bier niet qua aroma's. Toch ruik je duidelijke aroma's van gebrande mout. Tonen van karamel zijn onmiskenbaar.

Smaak 6,5

Fijne karamelsmaak, gebrande mouten en een lichte bitterheid in de finish.

Spijs suggestie

Lekker bij jonge, romige kazen, bv. een geitenkaas.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket