La Trappe Isid'or

9,1 Zicht Doorzichtig lichtbruin bier

7,4 Neus Ruikt vol zoet

6,6 Smaak Smaak verandert naar mate de la trappe langer in de mond.

Spijssuggestie Kaas, hartige snack

8,0 Zicht Mooi bruinrood van kleur met een stevige gebroken witte schuimkraag.

8,0 Neus Uitnodigende geur. Kruiden, klein zoetje in de vorm van karamel.

8,5 Smaak Ook hier kruidig en een mooie bitter. Ook moutig.

Spijssuggestie Pittige kazen

9,0 Zicht Mooi amberkleurig bier met een gebroken witte schuimkraag. Deze verdwijnt naar mijn mening wel iets te snel.

10,0 Neus Zoete geuren die doen denken aan karamel. Nodigt heel erg uit om ervan te drinken.

9,5 Smaak Eerst komt er een duidelijk zoet fruitige smaak naar voren, die op het laatst een aangenaam, verfrissend zuurtje aanneemt. Dit maakt het voor mij een mooi uitgebalanceerd bier!

Spijssuggestie Een mooi stukje vis met rijst of noedels

9,0 Zicht Mistig tot troeble okerkleurig bier. Mooie kraag cremekleurig

7,0 Neus Kruidige geur, valt in het niet bij de smaak.

8,6 Smaak Heerlijke vraagbaak. Alles komt voorbij fruit, kruiden, gebrand, caramel en een aangenaam bittertje

Spijssuggestie In mijn opinie kont dit bier het best tot zijn recht in de herfst of winter, bij een haardvuur en een goed boek. Spijs? Wellicht heerlijk bij en in een wildstoof.

8,2 Zicht Amberkleurig met mooie créme-achtige schuimkraag

7,9 Neus Zoete aroma's van karamel en rozijnen

8,2 Smaak Zoete karamelsmaak met een bittere afdronk

Spijssuggestie Kaasplankje met gedroogde worst

7,9 Zicht Amberkleurig met mooie romige schuimkraag

7,9 Neus Zoet fruitig en iets hout

7,8 Smaak Zoet mout en fruitig en een bittertje

Spijssuggestie Kaas en worst plankje

7,9 Zicht Amberkleurig, helder, met een stevige roomwitte schuimkraag

7,5 Neus Licht zoet/fruitig, karamel

7,8 Smaak Licht zoet/fruitig, karamel, iets bittere afdronk

Spijssuggestie Kipgerechten, salades

7,0 Zicht Amberkleurig, helder bier met een romige licht crème schuimkraag

7,0 Neus Zacht zoet aroma van karamel, met een frisse fruitigheid van appel en peer

7,7 Smaak Zachte smaak, met zoet van karamel en rozijnen, met een lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Kaasplankje

9,0 Zicht Amber kleur, helder met een mooie witte schuimkraag

7,0 Neus Wat kruidige, zoete geur met tonen van karamel

8,0 Smaak Kruidig en wat bitter, maar ook lekker zoet

Spijssuggestie Borrel- en kaasplankje, nootjes maar kan ook goed bij vleesgerechten

7,2 Zicht rood, bruisend, helder, goede schuimkraag

7,0 Neus licht zoet, licht kruidig

7,3 Smaak licht zoet, licht kruidig, alcohol