Jopen Koyt

7,5 Zicht Roodbruin vrij helder met grote crème kleurige schuimkraag

7,4 Neus Zoetmoutig karamel, drop, laurier, kruidig

7,5 Smaak Kruidig, laurierdrop zoetmoutig (karamel)

Spijssuggestie Pittige maaltijden

8,0 Zicht Donkere koperkleur met meekleurende schuimkraag

8,2 Neus Alles komt langs, voornamelijk zoete aroma's: chocolade, zoethout, dropachtige geuren.

8,1 Smaak Volle en zachte smaak door het gebruik van tarwe, kruidige smaken door gruit en zoete tonen door de restsuikers!

Spijssuggestie Stoofvlees, gebraden vlees.

8,8 Zicht Mooi koperkleurig en een fijn schuim dat redelijk snel weg is.

8,0 Neus Gewoonweg heerlijk. Natuurlijk zeer kruidig. En alcohol.

7,5 Smaak Fruitig en stroop als eerste dan kruidig en licht bitter in de afdronk.

Spijssuggestie Ik denk dat dit lekkere bier best past bij eend en zeker bij stoofpotjes.

7,6 Zicht Donkerrood, koperen kleur. Helder bier met een redelijk dikke schuimkraag

6,8 Neus Zoet, kruidig aroma. Tonen van kruidnagel en laurier

7,5 Smaak Zoetige, volle smaak, maar ook een licht zuurtje wat aan geuze doet denken. Verder heel kruidig, kruidnagel en laurier. Mondgevoel is plakkerig, met redelijk wat koolzuur. Achter in de mond licht samentrekkend, nasmaak is combi van lichtzoet en lichtzuur

Spijssuggestie Stoofvlees, boeuf

7,5 Zicht Donker koperkleurig, iets mistig, bier met een volle crèmekleurige schuimkraag die langzaam inzakt tot een dunne laag.

8,0 Neus Een zoetige kruidige geur van karamel en (laurier)drop. Door die combinatie heeft het ook wel wat weg van de geur van cola, maar wel op een positieve manier,

8,0 Smaak De smaak is vol en zacht met duidelijke karameltonen. De dropachtige kruidigheid zorgt voor een mooie balans. De koolzuurprikkeling is fijn en verfrissend. De nasmaak is zacht en nauwelijks bitter. De kruidigheid in de nasmaak heeft wel wat weg van speculaaskruiden.

Spijssuggestie De karamelsmaak past mooi bij de maillardreactie van een goed gebakken entrecote.

7,0 Zicht Walnootbruin met veel schuim

7,7 Neus Drop, salie, laurier, dennen, hars, typisch

8,1 Smaak Zoet en moutig met de geur en harsigheid van dennenbomen en de kruidigheid van stoofvleeskruiden

Spijssuggestie grove boerenpaté, ouderwetse stoofschotels en wildgerechten. blauwe kaas met in jeneverbessen gestoofde peren

8,0 Zicht Roodbruin, lichttroebel met een fijne koolzuurpareling. Fijn schuimkraag met hier en daar een grove bel.

8,0 Neus Erg kruidige geur, eucalyptus, drop, laurier.

7,5 Smaak Kruidig, gebrande mout, drop.

8,0 Zicht Bruinkleurig bier met een koperachtige schijn. Stevig crèmekleurige schuimkraag.

9,0 Neus Wat een bijzondere aroma's heeft dit bier. Het is gebrouwen met een kruidenmengsel, dat een geur afgeeft die doet vermoeden dat je een ouderwetse apotheek binnenstapt. Zeer kruidig met aroma's van onder meer laurier en eucalyptus.

8,0 Smaak De smaak is net zo kruidig als een kruidenbonbon. Net als in de neus ook in smaak veel laurier en wat eucalyptus. De alcohol zorgt voor een stevige body. De nasmaak is droppig en kruidig.

7,0 Zicht Mistig, licht kastanjebruin aanzicht. Schuimkraag crèmekleurig, redelijke vol met ragfijne belletjes. Tevens redelijk stabiel.

6,5 Neus Complexe kruidige en zoete geur. Tonen van vanille, steranijs, honing en rijp fruit maar ook dennennaalden. Beetje in de war....

6,0 Smaak Lichtbruisend en vol en rond mondgevoel. Verwarmende zoete smaak met een complex kruiden arsenaal wat iets plakkerig aandoet. Nasmaak is zeer kruidig en droppig. Ietwat droge afdronk. Het geheel doet denken aan een hoestdrankje.

Spijssuggestie Kruidige wildgerechten.

7,5 Zicht Roodbruin bier met een subtiele crème schuimkraag.

6,5 Neus Fruitig, kruidig

6,8 Smaak Licht zuur, moutig, fruitig.

Spijssuggestie Salades, vlees