7,1

Hertog Jan Dubbel

Hertog Jan Brouwerij (59)

Hertog Jan Dubbel is een bovengistend donker bier. De aanduiding ‘Dubbel’ verwijst van oudsher naar de dubbele hoeveelheid ingrediënten, die bij het brouwen werd gebruikt. Hertog Jan Dubbel heeft nagisting op fles. Dit zorgt voor een rijke smaak en veel aroma's. Het bier heeft een karamelachtig moutkarakter en heeft een zeer aangename lichtzoete afdronk.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.3%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Dubbel gerijpt
Best beoordeeld
Oktober 2017
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Perle

Gratis bezorging vanaf € 75

Kopen voor €8,45
(50cl)

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Hertog Jan Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,5

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Dubbel zoveel dubbel zo goed."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi helder bruin met een fijne creme schuimkraag.

8,0 Neus Zoetige geuren met kruidige en karamel achtige op de achtergrond.

8,0 Smaak Vooral zoetige aroma's met kruidigheid. In de nasmaak kruidig en licht bitter.

Spijssuggestie Belegen stukjes kaas.

7,5

"Veel aan de Hertog Jan dubbel is buitenkant: de retro kruik van een halve liter, de kleur die is opgepimpt met een kleurstof (karamel). Er is ook tarwezetmeel gebruikt, dus in de ogen van de purist kan dit bier geen natuurzuivere koffie zijn. Stiekem is het wel heel lekker. Niet erg spannend misschien, een allemansvriend (niet onaardig bedoeld). Aan de zoete kant, maar binnen de perken blijvend."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donker, gloedvol, mooie lobbige kraag

6,5 Neus Vrijwel afwezig, hoogstens wat zoetige ontbijtkoek

8,0 Smaak Zacht en kruidig, moutig, helt over naar zoet

Spijssuggestie Stoofgerechten

8,0

"De Hertog Jan Arcener Dubbel heb ik geproefd vanuit zo’n mooi 50cl kruik fles met kurk. De Arcener Dubbel, bier stijl dubbel, verwijst van oudsher naar de dubbele hoeveelheid ingrediënten, die bij het brouwen werd gebruikt. Bevat 7,3% alcohol en is een rijk en donker bier. Het bier is gebrouwen met gerste en tarwe mout, tarwezetmeel, suiker en hop. Is bovengistend en heeft nagisting in de kruik. Dit zorgt voor een volle, toch doordrinkbare body. De schenktemperatuur is tussen de 6 en 10 graden. Goed te combineren met vlees gerechten."

Adjo Pot

3.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,2 Zicht Een donker (bruin, rode gloed), mistig bier met een romige schuimkraag die lang blijft staan. Grote schuimbellen. De kleur van het bier samen met de kleur van het schuim geeft een mooie presentatie.

7,0 Neus De neus is niet zo sterk. Ik ruik zoete, caramel-achtige geuren.

7,8 Smaak Volle, zoetige, moutige smaak met een licht bittere afdronk. De zoete smaak komt van de mout en van de alcohol. Er is sprake van koolzuurprikkeling. Een lekker bier.

Spijssuggestie Hachee met Rode Kool, Runderstoofpot, Gepocheerde zalm en witlof (Brussels lof).

6,5

"Mijn mede-proevers van dit bier zijn niet unaniem lovend en dat snap ik wel. Hoewel ik het 1/2 liter kruikje fraai vind, valt de inhoud mij niet mee. Ter vergelijking trek ik er tijdens het proeven ook een HJ Bockbier bij open, maar waar dit bier nog een overduidelijke mout zoetheid heeft net als gebrande tonen en een zekere hoppigheid, mis ik dat toch wel bij de Dubbel. Daar is het toch vooral de zoetigheid in geur en hoofdsmaak die blijft hangen. Ik denk wel dat je er uitstekend een runderstoofje mee kunt bereiden trouwens! En daar serveer je dan de HJ Bock bij. Mooi samenspel toch!? "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooi helder bruin, fijne schuimkraag.

6,5 Neus Geen overduidelijke kenmerken. Beetje caramel.

6,0 Smaak Vooral plakkerig.

Spijssuggestie Hachee met rode kool

6,5

"Aardig bier, jammer van het scherpe metalige. Het bier knettert ook in het glas, dat is een teken dat het niet zuiver is."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body

7,1 Zicht

6,3 Neus Zacht zoetig chocola en scherp metalig

6,5 Smaak Chocola, iets bittertje, moutig, scherp

6,0

"Jammer van deze fles erg veel metaal wat storend de overhand neemt. Bij vorige edities toch een van de betere dubbels maar helaas."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Helder,mooie robijn rode kleur volle schuimkraag

6,5 Neus Metaal,(veel) caramel moutig

6,0 Smaak Zoetig ;Caramel beetje hopbitter, metaalig wrang

Spijssuggestie nvt

6,9

"Niet direct mijn eerste keus als het om een dubbel gaat. Verder zoet en een licht bittere afdronk."

Gijs Pullen

27.388

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht bruin en helder, matige schuimkraag

6,9 Neus zoetig en iets van karamel

6,9 Smaak zoetig en kruidig, licht bittere nasmaak

Spijssuggestie kaasplankje

8,3

"Heerlijke donkere dubbel met een licht zoetje "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Donker met een witte, krachtige schuimkraag

8,0 Neus Moutig en kruidig

8,2 Smaak Moutig, hoppig en zoet

Spijssuggestie Limburgse stoofvlees

5,9

"Ik ben een fan van Hertog Jan bieren maar moet zeggen dat deze voor mijn smaak tegenvalt. Waterig en metaalachtig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Bruin,licht rode glans romige schuimkraag.

5,7 Neus Karamel,beetje wrang.

5,5 Smaak Niet vol in de mond,waterig en wrang.

Spijssuggestie Geen idee.

8,0

"Geen echte schuimkraag. Heerlijk bier voor bij een openhaard. Bier om van te genieten en niet om door te drinken."

H.J. Sibon

4.920

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Allereerst de kruik heeft toch iets bijzonders. Klein schuimkraagje. Het bier is donker bruin van kleur.

7,8 Neus Lichte moutige geur. Geur die niet overheersend is.

8,0 Smaak Bittere moutige smaak. De bittere smaak is niet overheersend.

Spijssuggestie Steaks, spare rib, kroket, beenham.

Nog tot 31 maart bieren inschrijven voor 10e Dutch Beer Challenge

De tiende editie van de Dutch Beer Challenge staat op de planning en belooft een waar spektakel te worden.

Verder lezen

De bitterwaarden van bier worden uitgedrukt in IBU's

Bitterheid is een belangrijke smaakcomponent in bier. Wist je dat de bitterheid objectief te meten is? De waarde wordt uitgedrukt in IBU's.

Verder lezen

Gulpener Blond met een vleugje Vlierbloesem

Zet je schrap voor de nieuwste aanwinst van Gulpener: Blond Vlierbloesem, rechtstreeks uit het hart van Limburg.

Verder lezen

St. Patrick's Day kleurt Nederland groen

Op 17 maart is het St. Patrick’s Day, de nationale feestdag van Ierland die ook in Nederland steeds meer omarmd wordt.

Verder lezen