Cölner Hofbräu P. Josef Früh (1)
Smaak
Zicht
Neus
Früh Kölsch is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
7,0 Zicht Strogeel, helder bier met een volle schuimkraag
7,0 Neus Moutig, met een lichte hint van zwavel
7,5 Smaak Frisse smaak, tonen van biscuit, met een droge, lichtbittere nasmaak
Spijssuggestie Lekker bij de lunch met zicht op de Dom
"een goed doordrinkbaar bier"
27.388
6,9 Zicht goudgeel, helder en snel verdwijnende schuimkraag
7,0 Neus licht moutig en hoppig
7,2 Smaak fris, ietwat (zoet)moutig en hoppig
Spijssuggestie curryworst
"Een lekker frisse dorstlesser."
13.288
7,9 Zicht Helder bleek geel bier met volle witte schuimkraag
7,5 Neus Aroma van granen, hop en iets kruidig. Deze kwam uit blik en had een wat metalige geur.
7,8 Smaak Fris bier. Mout, licht zoet en een klein bittertje van hop.
Spijssuggestie Salade, kip gerechten of gewoon met bitterballetje
"Voor wat mij betreft een topbier. Vooral als heteen verse is (zoals deze). Het allerlekkerste is dit bier als het wordt geserveerd in een Stange (glas) dat door een Köbes wordt geserveerd met een Kranz (dienblad). Maar dat is de beleving. Dit is qua hectoliters de 3e brouwerij van Keulen. Het bier mag alleen die naam dragen als het gebrouwen is in Keulen. "
4.975
7,7 Zicht Transparant, strogeel, fijne stabiele schuimkraag.
7,5 Neus Neutraal, licht hoppig, licht gistig. Eigenlijk zoals je zou verwachten bij dit type.
8,0 Smaak Fris en verfrissend. Droog (vanwege de weinig restsuikers. Beetje hoppig, beetje moutig.
Spijssuggestie Witvlees, salades, varkensham (Hömmchen) met zuurkool, Kölsch Kaviar
"Prima bier om door te drinken! Als je een keer in de brouwerij in Köln bent, en de kastelein slaat ter plekke voor jou en je vrienden een fustje aan, dan smaakt dit bier meer..."
70
Zicht Licht heldere kleur, mooie kraag
Neus Geen noemenswaardige geur
Smaak Licht zoete smaak
"Een volmoutig en tegelijk verfrissend bier met een vrij laag alcoholpercentage, waardoor het een goede doordrinker is, die niet gaat vervelen."
9.355
7,2 Zicht Lichtgeel, helder bier met een wat onregelmatige schuimkraag schuimkraag die langzaam inzakt tot een dunne laag.
7,5 Neus Een moutige geur van het graan en een kruidige en iets bloemige hopgeur.
7,8 Smaak Een frisse en volle moutige smaak met een lichte hopbitterheid. De licht zoetheid eindigd in een vrij droge afdronk met een aangename bitterheid.
Spijssuggestie Vis of kipgerechten. Op een terras met een bittergarnituur.
"Keulser wordt het niet met de gasterij van Früh op 100m van de Dom. Een Kölsch van top kwaliteit "
9.750
8,2 Zicht Helder blond met aardige schuimkraag
7,6 Neus Moutig en iets kruidig
8,8 Smaak Zachtaardig met een stevig graanaroma. Een fris en kruidig hopaandeel zorgt voor een haast speelse frisheid
Spijssuggestie Salades. Pasta’s. Curry
"Bier uit Keulen. Cölner Hofbräu Früh KG, Brauerei für obergäriges Bier seit 1904. O ja en in dit geval in ieder geval slow brewing. Neem de tijd dus."
19.960
7,7 Zicht Geel/groen, helder en vol koolzuur. Niet zo compact vrij matig wit schuim, dat vrij grof is en langzaam wegzakt.
7,7 Neus Wat moutig.
8,0 Smaak Prettige ook moutige smaak. Een soepele blonde wegdrinker met voldoende inhoud en eigen karakter. Er huppelt heel dapper een aangenaam bittertje doorheen, dat niet overheerst. En er is een heel klein beetje een zoetje, is de indruk. In de afdronk mild, beetje bitter en iets droog.
Spijssuggestie Milde kaasjes. Witte vis (daar kun je het overvloedig goed bij drinken mede door laag alcohol van 4,8 %).
"Lekker fris en sprankelend bier"
50.750
7,0 Zicht Lichtgeel met grof wit schuim en veel koolzuur
7,0 Neus Lichtmoutig
7,5 Smaak Fris en sprankelend bier. Veel koolzuur. Licht moutig en iets zoetig. In een stange van de tap het allerlekkerste
De tiende editie van de Dutch Beer Challenge staat op de planning en belooft een waar spektakel te worden.
Verder lezenBitterheid is een belangrijke smaakcomponent in bier. Wist je dat de bitterheid objectief te meten is? De waarde wordt uitgedrukt in IBU's.
Verder lezenZet je schrap voor de nieuwste aanwinst van Gulpener: Blond Vlierbloesem, rechtstreeks uit het hart van Limburg.
Verder lezenOp 17 maart is het St. Patrick’s Day, de nationale feestdag van Ierland die ook in Nederland steeds meer omarmd wordt.
Verder lezen
"Aangenaam fris bier, goed doordrinkbaar "
Marcus Bot
20.435