Flying dutchman rode hipped hibiscus dipped flower power funky sour
7,6

Flying Dutchman Rose Hipped Hibiscus Dipped Flower Power Funky Sour

Flying Dutchman Nomad Brewing Company (22)

Flying Dutchman Rose Hipped Hibiscus Dipped Flower Power Funky Sour bestaat uit een waslijst aan ingrediënten. Volgens de brouwer is het hard werken om alles in een perfecte balans te krijgen. Hard werken, maar dan heb je ook een prachtig bier!

Details

Bierstijl
Alcohol
4.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Nelson Sauvin
Mout
Pilsmout, Tarwemout
IBU
20
7,6

Het oordeel van de Bierista's

Flying Dutchman Rose Hipped Hibiscus Dipped Flower Power Funky Sour is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

6,7

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Laag alcoholisch, dorstlessend, fris rood fruit met een mooi bittertje. Subtiele complexiteit die je elke slok doet verrassen!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

6,0 Zicht Mooi gelijkmatig schuim, wel snel weg helaas.

7,5 Neus Fris, rood rijp fruit komt je tegemoet. Zurig met tonen van aardbei, framboos en bosbes. Nodigt zeker uit voor een slok!

8,3 Smaak Fris zuur die je gelijk een boost geeft! Opeenvolgend krijg je fris zuur, naar fruitig rood fruit, naar een bloemige droogheid met uiteindelijk een fijn bittere afdronk.

6,7

"Licht fris-fruitig bier, zal het goed doen op een warme zomermiddag op een terras."

Review
Aroma
Zuur
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

6,5 Zicht Troebel oranjegeel, fijn schuim, met wat eilandvorming

7,0 Neus Fruitig, beetje cirusachtig, bloemig

6,5 Smaak Hoofdsmaak beetje eendimensionaal, weinig echte diepgang,weinig complex. Kan er niet zoveel "funk" in ontdekken, behalve het zurige (niet overdreven zuur).

Spijs suggestie Zoet-zure kip gerechten, zoals Koe lo kai

7,8

"Eindelijk een Sour die ook zuur smaakt. Niet voor iedereen altijd even verheffend en prettig. Echter, een eloquente verrassing. Hier lijkt zuur bier begrepen. Tot de ingrediënten behoren de ietwat listige rozenbottel (van de jam) en Hibiscus. Verder ook houtsnippers (eik)."

Ton van der Koppel

Biercoin 10.010

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Oranje, ondoorzichtig. Geen koolzuur waarneembaar. Schuim vol, wit medium en goed stabiel.

7,8 Neus Fruit gegeurd bier met wat mout.

7,9 Smaak Vrij streng zuur. Wat scherpe citrus toetsen, met name de citroenkant . In de nasmaak listig zuur, ook prettig om mee door te gaan. Geen halfzacht gedoe. Wel wat hout.

Spijs suggestie Gekookte kip, citroenijs, milde kazen. Biedt meer uit te zoeken mogelijkheden als je je op zuur bier richt.