7,3

Emelisse Blond IPA

Brouwerij Emelisse (78)

Emelisse Blond IPA combineert het beste van twee bierstijlen. Het heeft de kenmerken van een goede Blond en combineert dat met extra hop. Voornaamste hopsoort in deze IPA is de Nelson Sauvin, een hopsoort die veel overeenkomsten heeft met de druivensoort Cabernet Sauvignon. De aroma's van dit bier stuiven je glas uit.

Details

Alcohol
6.8%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Salades, Witvis, Vette vis, Gekruide gerechten, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse Blond IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Mooie frisbittere IPA"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig met een medium schuimkraag

7,0 Neus Hoppige neus met fruitige tonen van mango en grapefruit

7,2 Smaak Lichtkruidig, fruitig, en een bittere nasmaak

Spijssuggestie Mild rijstgerecht

7,8

"Een prima IPA met een veelbelovende eerste slok. De hoofdsmaak is echter minder spannend en ebt snel weg. Wat blijft hangen zijn vooral bitters die doen denken aan (tropisch) fruit. Limoen, meloen. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,9 Zicht Troebel, geel

8,0 Neus Hoppige neus

7,8 Smaak

8,2

"Beslist geen slechte IPA, maar mist een beetje body, daardoor een beetje eendimensionaal richting grapefruit, die weinig tot geen tegenbalans ondervindt."

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Geel met een tikje oranje, heel lichte haze, stevig wit schuim

8,0 Neus Vooral grapefruit in de neus, fruitig, ook wat mango-achtigs en perzik.

8,0 Smaak Mist een beetje de moutigheid in de body, is daardoor wel makkelijk doordrinkbaar. Grapefruit-bitterheid blijft hangen.

8,0

"Als je kroonkurk eraf haalt ruik je meteen veel hop. Als je het bier vervolgens inschenkt ruik je deze hopgeur nog sterker. De smaak is erg lekker. Je proeft de bitterheid maar ook in de verte een licht zoetje. Daardoor is de afdronk erg prettig en wil je er snel nog een slok van nemen. Een erg fris en lekker bier."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,0 Zicht

8,0 Neus

8,0 Smaak

Spijssuggestie Pittige chicken wings

7,0

"Het bier heeft een mooie kleur, weinig geur, gelukkig wel wat meer smaak. Weinig koolzuur, en wat dun in de mond. De smaak is in orde maar geen hoogvlieger. Goed doordrinkbaar zomers terrasbier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker geel richting oranje van kleur, licht troebel met wat fijn schuim dat niet houdbaar is, jammer.

6,0 Neus Heel weinig geurend bier. Wat lichte fruitige tonen, meer was niet te onderscheiden. Ik heb het gedronken bij een maaltijd, en rook eigenlijk alleen het gerecht.

7,0 Smaak De smaak is beduidend beter dan de geur. Licht moutig, licht fris in de mond met een aangenaam, niet overheersend bittertje. Redelijk romig en met een licht bittere afdronk. Ik mis de koolzuur pareling, het bier is vrij plat

Spijssuggestie Zomerse salade

7,0

"Aardig zoet voor een IPA. Misschien iets tè...."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkeramber en troebel

6,5 Neus Zoet

7,0 Smaak Voor een IPA erg zoet. Zoetige smaak met carameltonen en lichtbitter in de afdronk.

7,0

"Aardig zoet voor een IPA. Misschien iets tè...."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkeramber en troebel

6,5 Neus Zoet

7,0 Smaak Voor een IPA erg zoet. Zoetige smaak met carameltonen en lichtbitter in de afdronk.

6,0

"Naar de bedoeling van deze Blond IPA is het gissen. Zoeken en niet echt vinden. Wat is er blond en wat is er IPA? Of de combinatie?"

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,9 Zicht Amber, troebel, wel wat koolzuur. Redelijk, gebroken wit, medium schuim, trekt echter snel terug.

6,0 Neus Zoet fruitig.

5,9 Smaak Iets zoetig, zweempje honing, beetje algemene niet echt kenmerkende smaak. Afdronk ietsje zoet.

Spijssuggestie Bij vers fruit als appel, peer, banaan, mango, perzik.

Nog tot 31 maart bieren inschrijven voor 10e Dutch Beer Challenge

De tiende editie van de Dutch Beer Challenge staat op de planning en belooft een waar spektakel te worden.

Verder lezen

De bitterwaarden van bier worden uitgedrukt in IBU's

Bitterheid is een belangrijke smaakcomponent in bier. Wist je dat de bitterheid objectief te meten is? De waarde wordt uitgedrukt in IBU's.

Verder lezen

Gulpener Blond met een vleugje Vlierbloesem

Zet je schrap voor de nieuwste aanwinst van Gulpener: Blond Vlierbloesem, rechtstreeks uit het hart van Limburg.

Verder lezen

St. Patrick's Day kleurt Nederland groen

Op 17 maart is het St. Patrick’s Day, de nationale feestdag van Ierland die ook in Nederland steeds meer omarmd wordt.

Verder lezen