7,9

De Molen Bommen & Granaten

Brouwerij De Molen (113)

De Molen Bommen en Granaten is het zwaarste bier uit de standaard-collectie van De Molen. Een bier met een body waar je u tegen zegt. Bommen & Granaten is vooral zwaar, smaakvol en zoet.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.9%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
16 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Bommen & Granaten is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,4

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Mooie verwarmende barleywine "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donkerbruin rode gloed met kleine schuimkraag

7,6 Neus Fruitig rozijnen gebrande mout

7,8 Smaak Zoetmoutig fruitig rozijntjes rood fruit

Spijssuggestie Goede vleesgerechten

5,0

"Nogal een tegenvaller... qua smaak heeeeel dun... natuurlijk is deze sterk alcoholisch en (iets te) zoet... maar dat is het dan ook wel.... daarom was ik 'm snel zat... te weinig dimensie cq afwisseling in de snaak."

Bart De Wit

4.020

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Aan het visuele beeld is niets mis...

7,0 Neus Lichte geur van bloemen, vanille tegnover de wat zware geur van karamel.

5,0 Smaak Sterk alcoholisch, maar dat is correct... echter enkel en alleen zoet als karakteristiek maakt dit voor mij nogal een flets zwak biertje... Alleen maar verwarmend van de alcohol. geen ander profiel...

Spijssuggestie niet bij eten....

7,0

"Het is een mooi bier van de molen "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,4 Zicht Kastanje bruin een crème kleurige schuimkraag

6,0 Neus Zoetige geur licht wijn geurtje op de achtergrond moutig

6,4 Smaak Zoet fruitige licht moutig smaak

Spijssuggestie Zoete desserts kaas of borrel plank

9,0

"Een mooie barley wine met tonen van gebrande mout "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Robijn helder, mooi mouse schuim

8,0 Neus Gebrande mout, alcohol, zoet

8,0 Smaak Zoet, alcohol en gebrande mout en een fijne nasmaak. Rood fruit is in de nasmaak te herkennen

Spijssuggestie Pittige kazen

7,8

"Zwaar in alcohol en erg smaakvol"

John Schaap

24.730

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Amberkleurig met een goeie fijne schuimkraag

7,4 Neus Bareley en zoetig

7,2 Smaak Zwaar zoet en krachtig

Spijssuggestie Zoette desserts belegen kazen en gegrilde vleesgerechten

8,2

"Mooie zachte verwarmende barleywine"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Amberkleurig bier, iets troebel, met een beige schuimkraag, die snel inzakt

8,2 Neus Bier ruikt heerlijk zoet en fruitig; rozijnen, karamel.

8,2 Smaak Het bier heeft een zachte zoete fruitige smaak; rozijnen, karamel en neigt naar port. Het hogere alcoholpercentage, samen met de portachtige smaak zorgt voor een fijne verwarming. Licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Chocolade Pittige kaasjes

9,4

"Het is lastig om als liefhebber van barly wine bieren objectief te blijven. Aan de andere kant, je bent dan mss wel extra kritisch. Bommen en Granaten is een heerlijk volle, mooi robijnrood bier, goed voor koude dagen bij een haardvuur met lekkere hapjes op tafel. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,3 Zicht Prachtige donker robijnrode kleur met een redelijk fijn ietwat roodbruine kraag.

8,9 Neus Je ruikt de gerstewijn en weet nu al bijna dat het een feest wordt om het bier te gaan drinken

9,6 Smaak Lekker vol, wat gebrand, iets chocola.

Spijssuggestie Zoutje, kaasje, fuetje

6,5

"Bommen&Granaten gaat het meest naar port toe in zijn smaak. Lijkt me heerlijk na een avond tafelen om een flinke plank met pittige kazen, dadels en vijgen compote en een mooi glas Bommen&Granaten op tafel te zetten om. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,7 Zicht Mooie herfstkleuren van dieprood-bruin, het koolzuur parelt omhoog!

6,2 Neus Donkere kandijsuiker, tonen van rozijnen en vijgen. Ik herken ook wat aroma van nat gras en kruiden. Zoete marmelade. Elke keer als ik ruik komt er een ander aroma sterker naar voren.

6,8 Smaak Oké, zoet laten we daarmee starten want dat is wel duidelijk waarneembaar. Later komen de smaken van rozijnen en zoet gedroogd rood fruit naar voren. Het doet je denken aan port wanneer je een slok neemt, maar dan met koolzuur.

Spijssuggestie Blauwe aderkaas met vijgencompote

8,0

"De zoete geur van rozijntjes, vijgen, vloeit over in een naar portneigende smaak en geeft een plakkerig mondgevoel met droge nasmaak en een klein bittertje. Het is een mooie intense en complexe barley-wine die geen moment verveelt."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Donkerbruine kleur

7,5 Neus Zoetige geur van rozijnen en vijgen

8,5 Smaak Port, rozijnen, vijgen, plakkerig mondgevoel, bittertje en droge nasmaak

Spijssuggestie Stevige blauwader kaas

7,2

"Jammer van het zicht. Maar een prima bier! Zoet maar erg lekker. De barrel aged variant is ook erg mooi."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,0 Zicht Erg troebel, mat caramel kleurig

7,0 Neus Coffee mocca fruitig

7,0 Smaak Zoet en alcoholisch.

Nog tot 31 maart bieren inschrijven voor 10e Dutch Beer Challenge

De tiende editie van de Dutch Beer Challenge staat op de planning en belooft een waar spektakel te worden.

Verder lezen

De bitterwaarden van bier worden uitgedrukt in IBU's

Bitterheid is een belangrijke smaakcomponent in bier. Wist je dat de bitterheid objectief te meten is? De waarde wordt uitgedrukt in IBU's.

Verder lezen

Gulpener Blond met een vleugje Vlierbloesem

Zet je schrap voor de nieuwste aanwinst van Gulpener: Blond Vlierbloesem, rechtstreeks uit het hart van Limburg.

Verder lezen

St. Patrick's Day kleurt Nederland groen

Op 17 maart is het St. Patrick’s Day, de nationale feestdag van Ierland die ook in Nederland steeds meer omarmd wordt.

Verder lezen