Chimay Dorée

7,0 Zicht Goudgeel, mistig bier met een ferme schuimkraag

7,0 Neus Moutig, aroma van brood, en tonen van koriander en citrus

7,4 Smaak Frisse smaak met tonen van banaan en citrus, behoorlijk prikkelend op de tong, en een lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Kip uit de oven

Zicht Goudgeel en licht troebel door de nagisting op de fles. Zeker na het inschenken van het laatste restje residu. Een ferme witte schuimkraag met onevenredige luchtbellen.

7,2 Neus Licht moutig met tonen van geel fruit en het kruidige van koriander en iets van witte peper.

7,0 Smaak In het begin fris fruitig met herkenbare mout smaak die overgaat in het kruidige van koriander. Het bier is rijk aan koolzuur die een frisse prikkeling op je tong en gehemelte geven. In de afdronk een lekker bittertje en kruidig. Is wel wat waterig en dun, waarschijnlijk speelt de lage alcoholpercentage hierin een rol.

Spijssuggestie Romige Belgische kazen en licht gekruide gerechten.

Zicht Licht donkergeel

Neus Niet echt onderscheidende reuk

Smaak Fris fruitig

7,1 Zicht licht wazig, licht goudgeel met een redelijke, witte, fijne schuimkraag

6,8 Neus Koriander, romig, rijp geel fruit, banaan, vers (wit) brood

7,0 Smaak Koriander, kruidig (licht peperig ?),, zoetmoutig (verdwijnt snel), bitter blijft hangen (beetje karton), prikkelend mondgevoel.

Spijssuggestie Pittige salade, kipgerechten, paella

7,4 Zicht Strogeel, iets tweeschijn, vrij grof schuim.

7,0 Neus Stro, hooi, gras, fris, banaan en iets citrus.

7,0 Smaak Mild, zacht en lichtbitter, iets scherp in afdronk en heel veel koolzuur.

Spijssuggestie Kipfilet, salades, milde kazen.

8,0 Zicht helder lichtgeel met een spierwitte fijne stevige schuimkraag

7,0 Neus fruitig, moutig

7,2 Smaak licht fruitig, aardig in de bitterheid, wordt nog iets versterkt in de afdronk

Spijssuggestie past bij lichte vleesgerechten, stevige vis, gevogelte, maar ook bij Chinees of Italiaans, sowieso een goed bier om je smaakpallet weer even te neutraliseren

7,0 Zicht

7,3 Neus Fruitig en bitter

7,4 Smaak Moutug, fruitig, bitterig

8,0 Zicht Goudkleurig mistig bier met een witte schuimkraag die behoorlijk lang blijft staan.

7,0 Neus Geur is bloemig en kruidig.

7,0 Smaak In de smaak komt de koriander behoorlijk (en voor mij onverwacht) door. Verder is de smaak vol wat leidt tot een prettig mondgevoel.

Spijssuggestie Ideaal met de Doré kaas

8,0 Zicht Licht troebel en heel fijn schuim

8,3 Neus Mout fruitig kruidig

8,3 Smaak Kruidig en makelijk doordrinkbaar

Spijssuggestie Gevogelte wit vis salade's en romige kazen

7,3 Zicht Mooi donker geel, troebel en eerst stevige schuimkraag

6,9 Neus Fris, fruitige aroma's, citrus, licht bitter

7,2 Smaak Fruitig, zoetmoutig, wat bitter en redelijk wat koolzuur

Spijssuggestie Zalm, sambalkaaa, kippenvleugeltjes